Mandolinen haben einen Korpus, der ein bisschen wie eine bauchige Mandel aussieht. Vor allem im ländlichen Raum gibt es überraschend viele Mandolinenorchester. Warum das so ist, hat Henriette Schreurs in Rheinland-Pfalz recherchiert.  mehr...

Rund 80 Prozent der weltweiten Mandelernte stammen aus Kalifornien. Dabei wurden die süßen Kerne dort erst vor gut 100 Jahren aus Spanien eingeführt. Warum ist das so? Katharina Wilhelm hat eine Mandelfarm in Nordkalifornien besucht.  mehr...

Marzipan kann man beliebig formen und anmalen. Damit eignet es sich ganz besonders fürs süße Dekor. Die Konditormeisterin Dorte Schetter aus Metzingen hat schon zahlreiche Preise für Ihre Marzipankreationen gewonnen. Karin Gramling hat sie in ihrer Backstube besucht.  mehr...

Schon seit der Antike gilt Mandelöl als heilsam und wohltuend. Auch heute sind Mandelsubstanzen Grundlage vieler Kosmetikprodukte – und einige davon kann man auch selber machen. Claudia Friedrich hat eine Hobbysiederin in ihrer Salbenküche besucht.  mehr...

Weihnachtsmarkt ohne gebrannte Mandeln wäre wie … genau, geht gar nicht! Warum eigentlich? Stefan Schlegel hat sich auf dem Weihnachtsmarkt in Freiburg umgehört.  mehr...

Gedicht von Thomas Gsella  mehr...

In unserem Rätsel suchen wir den Titel eines Buchs, Roman
Wie lautet der gesuchte Titel?  mehr...

Im frühen Mittelalter wurde die spitzovale Form der Mandorla zum beliebten ikonografischen Topos. Eine Art Ganzkörperheiligenschein für das allerhöchste Personal der Heilsgeschichte. Was es auf sich hat mit der Mandorla in der europäischen Kunstgeschichte weiß der Kunsthistoriker Dr. Tobias Frese.  mehr...

Schon die Römer haben die Mandel mit nach Rheinland-Pfalz gebracht. Zusammen mit dem Wein. Warum die Mandel in der Pfalz so gut gedeiht, und was es mit der berühmten Krachmandel auf sich hat, weiß Philipp Eisenbarth.  mehr...

Marzipan galt schon immer als eine ganz besonders wertvolle Süßspeise. Besonders die Marzipanjochburgen Lübeck, Aix-en Provence und Toledo streiten darum, wer sie erfunden hat. Warum das so ist, und was Marzipan und Dekadenz verbindet, weiß der Filmemacher Wilfried Hauke.  mehr...