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15:55 Uhr
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SWR2

Ein junger Franzose erobert sich still und beharrlich seinen Platz als Koch und eröffnet schließlich seinen eigenen Laden. Fünfzehn Lehrjahre, viel Schweiss, Stress und wenig Schlaf - auf 90 Seiten

Suhrkamp Verlag
ISBN 978-3-518-47077-0
94 Seiten
12 Euro

Zuletzt hat Maylis de Kerangal mit "Eine Welt in den Händen" einen Roman vorgelegt, der Fragen stellt an die Kunst und das Leben. Jetzt ist das neue Buch der 1967 geborenen französischen Schriftstellerin erschienen, auch ein Roman der "Suche". Er heißt "Porträt eines jungen Kochs", hören Sie dazu Clemens Hoffmann.

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