Kulturgeschichte

Vom Sternzeichen bis zur Delikatesse: Zur Vielfalt des Fischs

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Der Fisch als Sternzeichen gilt als Wanderer zwischen zwei Welten. Romantisch auf der einen Seite, zurückhaltend auf der anderen. Auf der Speisekarte steht der Fisch in ständiger Konkurrenz zum Fleisch. Aber er regt auch unsere Fantasie an. Beim Angeln etwa, wenn wir uns in Geduld wiegen und unseren Gedanken nachhängen - oder wenn wir einen Hauch Freiheit atmen und uns mal wieder „wie ein Fisch im Wasser" fühlen dürfen.

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