Die großen Zeiten der Molekularküche sind zwar vorbei, geschäumt wird in der Küche aber immer noch sehr gerne und weit mehr als nur Milch. Und wer könnte schon einer luftig-leicht geschäumten Erdbeersphäre unter Holunderblütenluft widerstehen?
Die großen Zeiten der Molekularküche sind zwar vorbei, geschäumt wird in der Küche aber immer noch sehr gerne und weit mehr als nur Milch. Und wer könnte schon einer luftig-leicht geschäumten Erdbeersphäre unter Holunderblütenluft widerstehen?