Gespräch

Patrick Ziob: Weißwurstgürtel und Senfgrenze

Stand
INTERVIEW
Jörg Biesler

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Im Osten mittelscharf, mi Westen extrascharf und im Süden süß. Beim Senf scheint es ganz klare Geschmacksgrenzen zu geben, anhand derer man die ehemalige innerdeutsche Grenze immer noch gut nachvollziehen kann.