SWR2 Tandem

Kochen für Menschen in systemrelevanten Berufen

STAND
AUTOR/IN
Moderation: Frauke Oppenberg

Audio herunterladen (27,5 MB | MP3)

Illona Scholl und Max Strohe servieren in ihrem Restaurant in Berlin Sternenküche. Seit der Schließung wegen Corona bekochen sie Menschen, die anderen helfen.

Leben Küchendeppen - Verlernen wir gutes Essen?

Heute gehen Kinder souverän mit dem Computer um – kochen lernen sie oft nicht mehr. Ziehen sie von zu Hause aus, stapeln sich in den Studenten-WGs erst einmal die Pizzakartons.  mehr...

SWR2 Leben SWR2

Gespräch Diskutieren Sie mit: Verlernen wir das Kochen?

Verlernen wir das Kochen? fragt SWR2 Tandem den Gast Silke Bartsch, Professorin an der TU Berlin mit dem Forschungsschwerpunkt: unser Essverhalten. Diskutieren Sie mit!  mehr...

SWR2 Tandem SWR2

STAND
AUTOR/IN
Moderation: Frauke Oppenberg