Gespräch

Horst Wesemann: Kulturgeschichte des Löffels

STAND
INTERVIEW
Jörg Biesler

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Der Löffel ist ein universelles Essbesteck und vielleicht noch wichtiger als das Messer, weil es oft mehr zu löffeln als zu schneiden gab. Als Löffel-Liebhaber kennt sich Horst Wesemann bestens aus mit seiner Geschichte.