Gespräch Hans-Horst Borg: Kartoffeln in Deutschland

Dauer
Sendedatum
Sendezeit
9:03 Uhr
Sender
SWR2

Was macht eine gute Kartoffel aus? Wie viele Sorten gibt es, wie werden sie zertifiziert und wie kommen sie zu ihren Namen? Hans-Horst Borg vom Bundessortenamt kennt die Knolle von innen und außen und weiß auf jede Kartoffelfrage eine Antwort.

INTERVIEW
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