Woher kommt unser Speiseeis? Wer hat das Spaghettieis erfunden und warum erntet man in Italien für die Bestellung von "Straciatella" komische Blicke. Fünf Fakten über Eis, die Sie mehr...

Rote Farbtupfer, soweit das Auge reicht. Wer jetzt durch Felder läuft, sieht Mohn. Aber was kann man daraus machen? Blumenstrauß oder Backzutat? mehr...

Gebrauchte Eisdosen sind für viele Menschen eine umweltfreundliche Art Lebensmittel ein zu frieren. "Dafür sind diese Dosen nicht geeignet," warnt die Verbraucherzentrale NRW jetzt. mehr...

Die Erdbeere ist eine der beliebtesten einheimischen Früchte. SWR1 sagt Ihnen, wieso die Erdbeere so gesund ist und welche kreativen Rezepte Sie in diesem Jahr ausprobieren sollten. mehr...

Die Süßlupine gilt nicht nur als besonders gesund, sondern auch als gute Fleischalternative. Ihr Mehl eignet sich außerdem hervorragend (…) mehr...

Spargel gilt als edles, königliches Gemüse, ist sehr gesund und bietet eine Fülle an Zubereitungsmöglichkeiten. Die Liebhaber der edlen Stangen warten jedes Frühjahr sehnsüchtig auf den Beginn der mehr...

Der Ukraine-Krieg macht sich in Form von leeren Mehlregalen auch bei uns bemerkbar. Mehl ist genug vorhanden, aber die Mühlen in Rheinland-Pfalz kommen nicht mehr nach, erklärt Edmund mehr...

Ostern mehr...

Die hohen Energiepreise haben auch für die Weinbranche Folgen: Die Glasflaschen werden immer teurer und vereinzelt auch schon knapp. Anlass für Dominik Bartoschek und den SWR1-Weinmann Werner Eckert mehr...