In Glasgow beginnt die Welt-Klimakonferenz. Aus diesem Anlass reden Dominik Bartoschek und der SWR-Weinmann über die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau. Er sorgt dafür, dass sich die Grenzen weit Richtung Norden verschieben. Außerdem geht es um Kabinett - ein Prädikat, das sich heute immer seltner auf Weinen findet. Warum eigentlich?