Trocken bis lieblich - Weinwissen für alle

Sommer, Sonne, Wein - Teil 3: Von Schorle und Sommerweinen

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SWR1 Trocken bis lieblich (Foto: SWR)

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Wein + Wasser = Schorle! Vielen Weinfans graut es beim Gedanken, den Wein zu verwässern. Andere trinken im Sommer gerne mal eine Schorle gegen den Durst. Was macht eine gute Weinschorle aus? Was ist bei der Auswahl des Weins und des Wassers zu beachten? Darüber sprechen Dominik Bartoschek und der SWR1-Weinmann in dieser Episode von "Trocken bis lieblich". Außerdem geht es Weine, die als "Sommerweine" verkauft werden. Was steckt hinter diesem Begriff? Und muss ein Wein wirklich Sommerwein heißen, um ein guter Sommerwein zu sein?

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