SWR1 Moderator Tim Liebl-Wachsmuth zeigt uns, was er am liebsten zum Frühstück isst, um gut durch den Tag zu kommen.
Es ist superlecker, cremig-knusprig, gesund, ratzfatz zubereitet, gibt Power für den Start in den Tag und hält lange satt – bei mir meistens bis zum Mittagessen.
Zutaten
- 45 g zarte Haferflocken
- 200 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 TL Cashew-Mus
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 1 Handvoll Walnuss-Kerne
- Obst nach Belieben
Zubereitung
- Die Haferflocken mit Milch und Zimt in einen Topf geben, kurz aufkochen lassen und etwa 2-3 Minuten ziehen lassen – zwischendurch umrühren nicht vergessen, damit nichts anbrennt.
- Das Ganze dann ab in eine Müsli-Schüssel – und der Rest kommt einfach oben drauf.
- Die Walnuss-Kerne zerkleinere ich ein bisschen mit der Hand, das Cashew-Mus macht alles noch etwas geschmeidiger und cremiger und in Sachen Obst packe ich einfach das drauf, was ich gerade zu Hause habe – am liebsten ein bisschen Apfel, Banane oder Heidelbeeren.
Guten Appetit :-)
Über Tim
Ich moderiere vor allem am Wochenende und dort die "Aktuell"-Sendung von 12 - 13 Uhr, die 80er-Show am Samstagabend (18 - 24 Uhr) oder den Sonntagabend (18 - 24 Uhr). Hier geht es zu Tims Steckbrief.
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