Der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung Nichts für die Tonne

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Das Obst wird schimmelig. Der Salat wird welk. Millionen Tonnen Lebensmittel landen auf dem Müll. Das solll sich ändern. Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) hat ein Konzept vorgestellt. Sie nennt es "Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung". Das Konzept musste kommen, denn die EU macht Druck. Bis 2030 soll der Lebensmittel-Müllberg halbiert werden.

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