Trocken bis lieblich - Weinwissen für alle

Sommer, Sonne, Wein - Teil 1: Immer schön cool bleiben!

STAND
AUTOR/IN

Ein Glas kühler Wein an einem heißen Sommerabend auf der Terrasse oder dem Balkon, herrlich! Aber wie bleibt der Wein bei hohen Temperaturen schön kühl?

SWR1 Trocken bis lieblich (Foto: SWR)

Audio herunterladen (15,2 MB | )

Mit dem klassischen Kühler aus Keramik, oder doch besser mit der Kühlmanschette? Und sind Eiswürfel im Wein eigentlich tabu? Darüber sprechen Dominik Bartoschek und der SWR1-Weinmann in dieser Episode von "Trocken bis lieblich".
Außerdem geht es um Rosé. Er ist für viele Weintrinker untrennbar mit der heißen Jahreszeit verbunden und gilt als typischer "Sommerwein". Zu Recht?

STAND
AUTOR/IN