Schnell, einfach und lecker!

Rotweingelee

Stand
KOCH/KÖCHIN
Eberhard Braun
Eberhard Braun (Foto: SWR, Jochen Enderlin)
Ein Glas mit Rotwein-Gelee (Foto: SWR, Jochen Enderlin)
Rotwein-Gelee

Zutaten:

  • 200 g Rotwein (Lemberger)
  • 100 g Gelierzucker (2:1) oder 80 g (3:1)

Rotwein und Gelierzucker 3 Minuten kochen, dann in saubere Einmachgläser abfüllen.

Passt perfekt zu: