Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen – wie wäre also ein Herz aus Brezelteig zum Beispiel zum Valentinstag?!
Zutaten:
- 1 Packung Brezeln, ungebacken und tiefgekühlt
- grobes Salz
Zubereitung
Tiefkühlbrezeln aus der Packung nehmen und auftauen lassen. Die Brezeln auseinander wickeln, so dass ein langer Teigstrang entsteht.
Aus den langen Teigstangen Herzen formen und auf gefettetes Backpapier legen. Die Oberfläche der Herzen mit Wasser bestreichen und mit grobem Salz bestreuen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 210°C (Umluft) ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
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