Koch und Künstler Jörg Ilzhöfer und Stefan Weiller

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"Welche Musik ist Ihnen kostbar und welche Erinnerung verbinden Sie damit?" Das sind die Fragen, die der Künstler Stefan Weiller Menschen stellt, die ihre letzten Lebenstage im Hospiz verbringen. Auch der Esslinger Spitzenkoch Jörg Ilzhöfer ist regelmäßiger Hospizbesucher. Eine Mitarbeiterin seiner Kochschule, die auch im Hospiz arbeitete, erzählte von einem sehnlichen Wunsch einer Dame nach dem Geruch von Röstzwiebeln. Seitdem kocht Ilzhöfer ein- bis zweimal im Monat im Hospiz Esslingen.

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