Rezept für spanische Tortilla mit Kartoffeln und Lauch - SWR4
Ein Rezept für Tortilla mit dem das spanische Omlette garantiert gelingt. Die Kartoffel-Tortilla, tortilla de patatas, wird im Backofen gebacken.
Wunderbar würzig und köstlich: Omelett mit Räucherforelle, Apfel und Gurke. Martin Gehrlein präsentiert eine bodenständige Kombination der Extraklasse.
Kein Fisch, kein Fleisch, sondern Eier und die in einer besonders leckeren Variante!
Mit natürlichen Farben und ein wenig Butter lassen sich hübsche Eier für den Ostertisch gestalten. Unsere Expertin Julia Lange-Schreiner hat es ausprobiert.