SWR1 Pfännle Tipps für Ihren Obstbaum!

Wann pflanze ich am besten einen Obstbaum? Und muss ich den eigentlich schneiden? Und wie viel Obst hab ich danach? SWR1 Moderatorin Petra Klein hat da mal genauer nachgefragt...

Biobauer Horst Reiser erzählt Ihnen alles, was Sie über Obstbäume wissen müssen:

Dauer

Und seine Frau hat auch noch ein Rezept mit den leckeren Äpfeln: Apfel Crumble

  • Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden
  • Butter, Mehl und gemahlene Haselnüsse mit Zimt und Zucker in einer Pfanne erhitzen
  • Äpfel mit Zitronensaft beträufeln und Sultanine, Zimt und Zucker dazu
  • In eine Auflaufform geben und Streusel darüber verteilen
  • Im Backofen bei 175° backen bis die Streusel karamelisiert sind (ca. 30 Minuten)

Impressionen vom Biobauernhof

STAND