Gute Tipps bei SWR4

Tipps für den Garten

Diese zwei Vorteile bringt Mulch im Garten

Richtig mulchen im Garten spart Arbeit und Geld. So können Sie Unkraut vermeiden und Wasser sparen. Egal, ob mit mineralischem oder organischem Mulch - beide haben ihre Vorteile.

Beeteinfassung: immergrüne und blühende Pflanzen zur Umrandung

Beeteinfassungen mit immergrünen und blühenden Pflanzen sind sehr im Trend. Volker Kugel erklärt die Vorteile der Umrandung des Beets.

Balkon und Terrasse: Mit dieser Checkliste werden sie fit für den Frühling

Höchste Zeit Balkon und Terrasse in Schuss zu bringen! Unsere Checkliste zeigt, wie Sie beide gut für den Frühling einrichten und welche Ideen es für Sichtschutz oder Pflanzen gibt.

Was Sie bei Feuerschale und Feuerkorb im Garten beachten müssen

Gemütlich in den Abendstunden am Feuer im Garten sitzen, darauf freuen sich viele im Sommer. Doch was ist beim Aufstellen von Feuerschalen und Feuerkörben zu beachten? Wir geben Tipps.

So schmeckt Frühling

Saftiger Rhabarberkuchen mit zartem Baiser

Rhabarberkuchen mit Baiser und Mürbteig als Boden: SWR4 Konditor Joachim Habiger bringt das grün-rote Gemüse saftig und süß unter eine zarte Haube. Ein wahrhaft traumhaftes Rezept!

Liebe & Partnerschaft

Reden in der Beziehung: Gründe fürs Schweigen und Tipps dagegen

Wenn sich ein Paar anschweigt, dann muss das nicht bedeuten, dass die Beziehung am Ende ist. Unsere Psychologin Felicitas Heyne über Gründe fürs Schweigen und wie Partner wieder ins Reden kommen.

Wraps, Schnecken & Co.

Wrap mit Guacamole und Hähnchen

Für einen Wrap eignen sich verschiedene Saucen: Zu Hähnchen passt Guacamole und Hummus. Dazu Salat und Tomaten und fertig ist das Mittagessen.

Aromatische Pilzköpfe mit feiner Gemüsefüllung und knusprigen Croûtons

Aromatische Portobello-Pilze mit feinem Gemüse und knusprigen Croûtons - dieser Leckerbissen eignet sich gut als kleine Vorspeise oder als vegetarisches Hauptgericht.

Wrap mit Feta, griechischen Nudeln, Oliven und Tsatsiki

Wraps sind ein schnelles Mittagessen oder ein Snack für unterwegs! Man kann die Teigfladen gut mit Feta, Oliven, Reisnudeln und Tsatsiki füllen.

Spanische Tortilla

Einfach und lecker: Spanische Tortilla aus Kartoffeln, Eiern, Zwiebeln und Kräutern - knusprig in der Pfanne gebacken. Schmeckt kalt und warm.

Der goldene Käfer

Ist der goldglänzende Rosenkäfer schädlich oder nützlich?

Er glänzt golden, ist ein großer Brummer - aber kein Schädling. Unser Experte erklärt, warum der Rosenkäfer so nützlich ist und warum das gerade für das heranwachsende Insekt gilt.

Das Rauchen abgewöhnen

Sucht Die letzte Zigarette – Wie wir vom Rauchen loskommen

8 Tipps und Infos für alle, die mit dem Rauchen aufhören wollen, es bereits ohne Erfolg versucht haben und sich fragen, warum es bisher nicht geklappt hat.

Draußen mit SWR4

Wandern mit Aussicht auf den Schwarzwald: der Michelbacher Rundweg

Auf dem Michelbacher Rundweg gibt es tolle Aussichten auf den Schwarzwald, viel Natur und alte Geschichte rund um das Dorf Michelbach, ein Ortsteil von Gaggenau.

Radtour im Schönbuch mit Schlössern, einem Kloster und viel Natur

Moderatorin Sabine Gronau fährt bei ihrer Radtour durch den Naturpark Schönbuch, die mittelalterliche Stadt Tübingen, vorbei an Schlössern, einem Kloster und viel Natur.

Wandern mit kostenlosen Wander-Apps

Zur klassischen Wanderkarte gibt es längst digitale Alternativen. Wander-Apps bieten Spaß und neue Möglichkeiten beim Wandern! Wir stellen drei kostenlose Apps für Einsteiger vor.

Sind Sie startklar für den Frühling?

Frühlingsblumen: Welche Pflanzen gibt es und was lässt sich kombinieren?

Sie suchen neue Pflanzideen für den Frühling? Wir zeigen Ihnen, welche Frühlingsblumen es gibt und geben Tipps, wie sie sich für Garten oder Balkon kombinieren lassen.

Frühjahrsputz

5 einfache Tipps, die das Putzen erleichtern

Wir zeigen Ihnen fünf einfache Tipps und Tricks, die Ihnen zuhause das Putzen erleichtern. Funktioniert nicht nur beim Frühjahrsputz!

Gartentrend

Was ist Urban Gardening - und was braucht man dafür?

In den letzten Jahren hat sich ein neuer Trend entwickelt: Das "Urban Gardening". Doch was ist das genau? SWR4 Gartenexperte Volker Kugel hat die Infos und Tipps dazu.

Backen mit Erdbeeren

Erdbeer-Joghurt-Torte - einfach luftig, einfach raffiniert

Eine Erdbeertorte - luftig auf Biskuit, leicht durch Joghurt und cremig durch Sahne: SWR4 Konditor Joachim Habiger stellt ein Rezept vor, das ebenso einfach wie raffiniert ist.

Biskuitrolle - gefüllt mit Erdbeeren und Sahne

Fruchtig und süß: eine Biskuitrolle, gefüllt mit frischen Erdbeeren und Sahne. Das ist ein leckeres Dessert oder schön für Gäste zum Kaffee.

Die besten Erdbeerkuchen

Hier gibt's über 15 Rezepte für Erdbeerkuchen und Erdbeertorten! Vom klassischen Käsekuchen mit Erdbeeren bis zum Windbeutel.

Bummeln, schauen & shoppen

Das gilt es beim Einkauf auf dem Flohmarkt zu beachten

Endlich Flohmarkt! Auch als Käufer lohnt sich da eine gute Vorbereitung. Diese Tipps helfen nicht nur dem Anfänger beim Stöbern nach Raritäten und Schnäppchen.

Besondere Flohmärkte in Baden-Württemberg

Auf zur Schnäppchenjagd: Wir stellen schöne und besondere Flohmärkte in Baden-Württemberg vor. Wo in der Nähe gibt es sonst noch tolle Märkte mit Trödel, Krempel und Schätzen?

Schicken Sie uns Ihre Tipps zu den schönsten Flohmärkten in BW und RLP

Wir suchen die schönsten und originellsten Floh- und Trödelmärkte in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz. Welche Trödelmärkte können Sie empfehlen? Schicken Sie uns Ihren Tipp!

Raffinierte Gemüserezepte

Nudeln mit gegrillten Tomaten, Zucchini und Feta

Marinierte Tomaten und Zucchini vom Grill mit Feta auf selbstgemachten Nudeln! Ein würziges und sehr leckeres Gericht, auch für Gäste.

Gebratene Paprika mit Creme aus Auberginen

Leckere Vorspeise, schnell gemacht: gebratene Paprika mit einer würziger Creme aus gebackenen Auberginen. Dazu Knoblauchöl und und Fetakäse.

Gartentipp

Pfirsichsalbei: Mit wenig Pflege Farben und Duft für den Balkon

Pfirsichsalbei ist pflegeleicht und robust, er blüht und duftet - und er ist sogar essbar. Für SWR4 Gartenexperte Volker Kugel ist das eine ideale Pflanze für Balkon und Terrasse.

Die Wespensaison beginnt

Wespen vertreiben und am Nestbau hindern

Wespen bauen gerne im Rollladenkasten ihr Nest oder verderben uns den Spaß, wenn wir draußen essen. Wir geben Tipps, wie Sie die Insekten vertreiben oder vom Nestbau abhalten.

Backtipp

Saftiger Zitronenkuchen mit Zitronencreme und Baiser

Der saftige Zitronenkuchen mit Baiser und erfrischender Zitronencreme ist der perfekte Kuchen für wärmere Tage. Das Rezept gelingt mit nur wenigen Zutaten ganz einfach.

Gartentipps

Die Wollmispel für Balkon und Terrasse - immergrün und mit Früchten zum Essen

Ob Garten, Terrasse oder Balkon: Die Wollmispel ist eine pflegeleichte Kübelpflanze - robust und immergrün. SWR4 Gartenexperte Volker Kugel schätzt sie auch wegen Blüte und Frucht.

Pflanzen bestimmen mit der App

Gräser, Kräuter oder Blumen bestimmen, das geht mit "Flora Incognita". Diese App bietet Informationen vor allem rund um heimische Pflanzen.
Kleine Bäume für wenig Platz: So pflanzen und pflegen Sie Kugelbäume richtig

SWR4 Gartenexperte Volker Kugel stellt Ihnen verschiedene Sorten pflegeleichter Kugelbäume vor und was Sie bei der Pflanzung und Pflege der Pflanzen beachten müssen.

Do. 23.3.2023 9:00 Uhr SWR4 BW am Vormittag SWR4 Baden-Württemberg
Kompost anlegen und umsetzen: So machen Sie im Garten aus Abfall Kompost

Kompost anlegen für frischen Dünger im Garten. Doch was kommt in den Kompost? Tipps zum Kompost umsetzen, Grasnarbe kompostieren und wie Kompost schneller verrotten kann.

Do. 20.4.2023 9:00 Uhr SWR4 BW am Vormittag SWR4 Baden-Württemberg
Alles Wichtige über die Kletterpflanze

Die Clematis blüht in schönen, teils kräftigen Farben. Mit ein paar Tipps zu Standort, Schnitt und Düngung kann man den besonderen Ansprüchen der Waldrebe schnell gerecht werden.

Do. 30.3.2023 9:00 Uhr SWR4 BW am Vormittag SWR4 Baden-Württemberg
Einfach und preiswert – Sommerblumen direkt ins Beet säen

Im Frühjahr ist der richtige Zeitpunkt, um Sommerblumen direkt ins Beet zu säen. Allerdings sollte man wissen, dass die Direktaussaat nicht bei allen Sommerblumen möglich ist.

Do. 13.4.2023 9:00 Uhr SWR4 BW am Vormittag SWR4 Baden-Württemberg

Spargel-Rezepte

Knusperröllchen: Panierter Spargel mit Schinken und Käse

Frischer weißer Spargel wird mit Schinken und Käse umwickelt und rundum paniert. Saftig, kross ist der panierte Spargel als Knusperröllchen perfekt als Vorspeise oder fürs Buffet.

Spargelcremesuppe mit Sesam und Koriander

Weißer Spargel ist ein köstliches Gemüse, auch als Suppe. Diese Spargelcremesuppe bekommt mit Sesam und Koriander eine leicht exotische Note.

Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Schinken

Weißer Spargel mit cremiger Sauce Hollandaise, jungen Kartoffeln und zartem Schinken ist ein leckeres Mittagessen oder auch toll für Gäste.

Gebratener grüner Spargel mit Parmesan und Parmaschinken

Ein einfaches, aber würziges und leichtes Gericht: Grüner Spargel, in der Pfanne gebraten, mit Parmesankäse und Parmaschinken serviert. Lecker!

Die besten Spargel-Rezepte

Vorsicht, Betrüger!

Anruf "Enkeltrick": So sollten Sie sich verhalten

Dieser Telefontrick ist weit verbreitet: "Hier ist dein Enkel in Not, brauche Geld!" Trotzdem fallen Menschen drauf herein. Warum das ganz natürlich ist und was Sie schützen kann:

Tolle Rezeptideen

Knusprige Bierstangen

"Grissini" ist der italienische Name. Bei uns heißen die knusprigen Stängel einfach Bierstangen. Mit Schinken und Rucola umwickelt wird daraus ein tolles Fingerfood für jede Party.

Schnell und lecker: Rahmspätzle mit Pesto und Gemüse

Das vegetarische Pfannengericht ist perfekt für die schnelle Küche. Die cremigen Spätzle punkten in Kombination mit frischem Lauch, Karotten und Zucchini. Das Pesto gibt den Kick.

Auflauf mit Süßkartoffeln und Basilikum-Lachs in Kokosmilch

Süßkartoffeln, Tomaten und Basilikum-Lachs im Ofen gebacken. Dazu Kokosmilch-Sauce mit Ingwer für die asiatische Note: leicht und lecker!

Kiwi-Creme mit Mascarpone

Ein wunderbar frischer und einfacher Nachtisch: Pürierte süße Kiwis zu einer zarten Creme aus Sahne, Schmand und Mascarpone. Toll für ein Buffet!

Faszinierende Bienen und wie wir ihnen helfen können

Wie wir Bienen schützen und unterstützen können

Bienen sind wichtig für unser Ökosystem und für uns Menschen. Doch sie sind gefährdet, einige Wildbienen sind sogar vom Aussterben bedroht. Wir geben Tipps für den Bienenschutz.

Was Sie über Bienen bestimmt noch nicht wussten

Bienen eilt ihr fleißiger Ruf voraus. Einige Fakten sind jedoch weniger bekannt. Wie viele Augen haben Bienen? Und klauen Bären Bienen wirklich so gerne Honig?

Versalzen, zu scharf, zu süß?

So retten Sie Ihr Essen!

Manchmal kann man gar nicht so schnell gucken und dann ist es schon passiert. Im Topf ist zu viel Salz oder Pfeffer gelandet. Wir geben Tipps, wie Sie Ihr Essen retten können.

Jetzt Pflanzen vorziehen - im Sommer ernten

Große Mengen, wenig Kalorien

Davon können Sie ruhigen Gewissens mehr essen

Wer abnehmen will, muss nicht hungern! Denn es gibt einige Lebensmittel, von denen wir eine Menge essen können, ohne dabei viele Kalorien zu uns zu nehmen!