Rezepte Gefüllter Schweinebraten mit Spätzle - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Seien wir doch mal ehrlich, bei einem perfekten Schweinebraten ist die Kruste doch der heimliche Star. Sie muss schön knusprig sein und laut krachen im Mund. Petra Bühler
Simon Tress zeigt seine Traumrolle im Frühling. Saftige Rouladen mit Spargel und Spinat gefüllt. Obendrauf gibt´s noch eine Remoulade und eine würzige Olivenpaste.
Rainer Klutsch bereitet den schwäbischen Klassiker geschmälzte Maultaschen zu. Er füllt sie mit einer Spinat-Brät-Masse.
Aus Kartoffeln formt Sören Anders Taler, die in Ei und Käse paniert und ausgebacken werden.