1000 Antworten Dürfen Winzer den Wein säuern? - SWR Wissen
Durch Säure werden der Geschmack und die Wahrnehmung eines Weines beeinflusst. Dürfen Winzer ihren Wein säuern?
Zusatzstoffe machen Lebensmittel haltbar oder cremig und sind auch in veganen Produkten. Unkritisch essen sollte man Aspartam & Co. aber nicht.
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Die Ostertage sind voller versteckter Gefahren. Worauf Sie bei Schokolade und Ostereiern aufpassen müssen.