Rezept: Antipasti norddeutsch mit Petersilien-Pesto - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Saisonales heimische Gemüse in Bestform! Das vegetarische Gericht punktet nicht nur als leichte Vorspeise, sondern auch als leckerer Hauptgang.
Die Kost sollte aus sehr viel Gemüse und Obst bestehen. Die Aktion "5 a Day", also fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag, ist da sehr wichtig.
Spargel, egal ob grün der weiß, schmeckt so lecker. Hier eine Auswahl raffinierter Spargelrezepte.
Martin Gehrlein brät eine Lachsforelle, die mit einer Kräuterkruste schön würzig daherkommt. Dazu macht er Gemüsenudeln.