Inhalte zum Thema "Getreide"

Es stimmt nicht, dass Spekulationen mit Getreide die Preise in die Höhe treiben und letztlich zu Hunger der Armen in bestimmten Ländern führen. Die Zusammenhänge sind komplexer.

Argentinien ist der siebtgrößte Weizenexporteur der Erde. Die neue, gentechnisch veränderte Weizensorte „HB4“ soll resistenter sein gegen Klimaextreme. Exporteure von konventionellem Weizen fürchten jetzt Einbußen, Kleinbauern und Anwohner

Ein vegetarisches Pfannengericht mit Spätzle, Karotten, Lauch und Zucchini. Verfeinert mit Sahne und Pesto. Das Rezept lässt sich gut zubereiten.