Inhalte zum Thema "Vegetarische Gerichte"

Martin Gehrlein bringt die Sonne auf den Tisch mit allen Zutaten, die der Hochsommer zu bieten hat: Tomaten, Auberginen und Basilikum.

Rainer Klutsch macht aus einem schwäbischen Klassiker etwas Besonderes. Der Spitzenkoch bereitet Knöpfle aus Dinkelmehl zu und verpasst ihnen ein knuspriges Topping aus geröstetem Buchweizen.

Pfannengemüse mit Sesamöl

Endlich Frühling! Bernd Bachofer bringt mit seinen gefüllten Tortellini, Rhabarber und Spinatsalat gute Laune auf den Teller.

Würziger Käse trifft auf Trauben und Walnüsse. Das Ergebnis kann sich sehen und vor allem schmecken lassen. Ein köstliches und schmackhaftes Rezept.

Gemüsespaghetti mit zweierlei Marinaden

Egal ob Sommer oder Winter: Ofengemüse mit Dip geht einfach immer!

In einem großen Topf finden Fond und Gemüse zueinander. Timo Böckle gart die Zutaten bei sanfter Hitze, damit Brühe und Einlage ihre Aromen entfalten.