Inspiration aus Vietnam Inspiration aus Vietnam: Hochzeitssuppe Pho Bo - SWR1
Der Klassiker Vietnams trifft die schwäbische Küche.
Inhalte zum Thema "Suppen"
Gerichte mit Geschichte "Gräupchensuppe nach Muttis Rezept“ á la Olaf Berger - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen
Anna-Carina und Olaf Berger kochen in der Starküche "Muttis Gräupchensuppe" nach. Als Nachtisch gibt es einen Schwedeneisbecher.
Rezept: Feine Spargelcremesuppe - SWR4
Für die Suppe werden nur die Spargelschalen und Schalotten verwendet. Mit etwas Sahne ist sie ein cremiger Start für ein Menü.
Rezept für kalte Suppe: Spanische Salmorejo mit Ei und Schinken - SWR4
Die pikante kalte Suppe Salmorejo ist erfrischend für zwischendurch und mit Ei und Schinken sogar ein richtiges Mittagessen.
