Inhalte zum Thema "Gebäck & Konfekt"

Ungewohnte Kombination, aber der Geschmack überzeugt. mehr...

Mit dem Belag aus Mandeln, Marzipan und Puderzucker versprechen die traditionellen Brioche noch mehr Genuss. So macht das "Früh-Stückchen" von Joachim Burkart jedem Kuchen Konkurrenz. mehr...

Florentiner versüßen uns die Adventszeit! Unser SWR4 Backexperte Joachim Feinauer verzichtet auf eine Kuvertüre-Glasur und packt die Schokolade einfach gleich mit in den Teig. mehr...

Zum Rezept... mehr...

Saftiger Hefeteig mit knuspriger Zuckerkruste, so muss Butterkuchen sein! SWR-Backexperte Joachim Habiger hat es seiner Oma nachgemacht. Da werden schöne Erinnerungen an die Kindheit wach... mehr...

Bei Windbeuteln macht es die Füllung, unser Experte setzt auf eine aromatische Vanillecreme. Einfach raffiniert: Der Brandteig wird erst im Topf gerührt, dann gespritzt und goldgelb gebacken. mehr...

Typische Gebäcke für die närrischen Tage sind Fasnetsküchle und Berliner. Aber kennen Sie Natronringe? SWR4 Backexperte Joachim Burkart hat das Rezept knusprig, lecker und voll fett. mehr...

Der Träubleskuchen war gestern, heute gönnt man sich Johannisbeer-Muffins! Die Beeren zusammen mit Mandeln und Marzipan, dazu Frischkäse und Mascarpone sorgen für einen sommerlichen Genuss. mehr...

Mit diesem herzhaften und nussigem Brot von Joachim Feinauer lässt sich mehr als nur ein Blumentopf gewinnen. Es schmeckt zu Wurst, Käse oder auch zur selbstgemachten Senfbutter. mehr...