Inhalte zum Thema "Gebäck & Konfekt"

Cremig, süß und vor allem eiskalt – das Parfait von Joachim Habiger verschafft Abkühlung an heißen Sommertagen. Ob als Dessert mit Früchten oder einfach so zu einer Tasse mehr...

Die Cantuccini von Joachim Habiger übertreffen das italienische Original. Sie sind kerniger im Biss und feiner im Geschmack. Trotzdem ist die Zubereitung einfach und schnell. Hier das Rezept. mehr...

Mit einem Trick gelingt es Ihnen, die luftigen Schokoladen-Soufflés innen mit flüssiger Schokolade zu füllen. Unser Backexperte erklärt, wie diese süße Versuchung locker und luftig wird. mehr...

Die Limette, die kleine Schwester der Zitrone, hat ein exotisch-herbes Aroma. Genau richtig für eine sommerlich-leichte Kuchenschnitte, bei der der Backofen kalt bleibt. mehr...

Zarter Blätterteig knuspert um fruchtiges Kompott und Sahne – mehr braucht es nicht für die Holländische Kirschtorte von Backexperte Joachim Habiger. Das Besondere ist der Blitzblätterteig. mehr...