Rezepte Bärlauch-Puffer mit Spargelsalat - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Qin Xie macht knusprige Bärlauch-Puffer. Dazu gibt es einen knackigen Salat, der mit grünem Spargel, Radieschen und Brunnenkresse brilliert.
Caroline Autenrieth macht Bärlauch-Soufflés. Die Masse besteht aus einer Bechamelsoße, die mit Eiern, Bärlauch und Käse gemischt wird.
Caroline Autenrieth brät würzige Gemüsepuffer mit einem Teig aus Kichererbsen und Dinkelmehl. Dazu gibt es eine Joghurtsoße mit Kräutern.
Frische Kräuter gehören in jede Küche, gerade im Frühling. Wir haben besonders leckere Rezepte-Tipps.