So lecker Schnitzel-Variationen - unsere schönsten Rezepte - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Alle lieben Schnitzel. Am besten mit Pommes und Salat. Aber es geht auch anders. Hier unsere schönsten Rezepte für Schnitzel!
Ludwig Heer bereitet Schnitzel mit einer Brezel-Panade. Dazu gibt es einen Salat mit Kartoffeln, Spargel und Radieschen.
Kassler im Brotteig lässt sich im Ofen einfach zubereiten. SWR4 Konditor Joachim Habiger zeigt, wie Sie den Braten in luftigen Mantel verstecken.
Ludwig Heer serviert perfekt gegartes Rinderfilet und würziges Tatar. In Begleitung von Kartoffelsalatpüree und Avocadocreme, eine grandidose Kombination für den Sommer.
Ingo Beth aus Cochem an der Mosel präsentiert einen Maibockrücken. Dazu serviert er Pfifferlinge und ein Birnen-Chutney. Fruchtig, leicht und schnell gemacht, ein Gericht zum Wohlfühlen!