Als Staudenmeisterin war Melanie Grabner eigentlich auf Zierpflanzen spezialisiert. Dann setzte sie 1999 ein paar Tomaten hinters Haus – für den Eigenbedarf.
Tipps aus der Sendung "Tomaten – Zurück zum guten Geschmack"
Die Tomate ist das Lieblingsgemüse der Deutschen. Aber Berichte über die Arbeitsbedingungen von Erntehelfern schockieren. Auch der Geschmack lässt oft zu wünschen übrig. Woran erkennen wir richtig gute ...
Neue Musik, Salzburg; Rüdiger Bohn Alban Berg „Der Wein“. Konzertarie SWR Sinfonieorchester Baden-Baden und Freiburg, Melanie Diener (Gesang), Michael Gielen
Tomaten halten oft nicht das, was ihre appetitliche rote Farbe verspricht. Geschmacklich und gesundheitlich bleiben industriell angebaute Tomaten unter ihrem Potenzial. Die Arbeitsbedingungen von Erntehelfern werfen überdies ethische ...
