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SENDETERMIN Mo, 19.9.2016 | 22:00 Uhr | SWR Fernsehen

Algen-Gerichte, Braunbären und „back tot he roots“!

Ab hier gibt’s die Lösungen!

Kirstin Knufmann (Mitte)

Kirstin Knufmann hat ein Algen-Kochbuch geschrieben. Egal ob süß, herzhaft oder als Getränk – die Algen lassen sich zu allerlei schmackhaften und vor allem sehr gesunden Gerichten verarbeiten.


David Bittner (links)

David Bittner studiert und fotografiert Bären. Er kommt den pelzigen Räubern dabei sehr nahe und lebt manchmal monatelang bei ihnen in der Wildnis Alaskas.


Andrea Kruse

Andrea Kruse arbeitet mit ihrer Forschungsgruppe daran, aus der Chicoree-Wurzeln ein nylonartiges Gewebe herzustellen.

Sendung vom

Mo, 19.9.2016 | 22:00 Uhr

SWR Fernsehen

Sendezeit

Montags um 22.00 Uhr
Sag die Wahrheit Publikum mit Hut

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