Zehn tolle Rezepte für Pasta mit Zucchini, gebratene Zucchini und Auberginen mit Feta-Aprikosen Salsa, Zucchiniroulade mit Couscous, gebratene Zucchini mit Mandelsauce, Zucchinispaghetti mit Paprika-Tomaten-Pesto, gegrillte Rindersteaks mit Zucchini und Ziegenkäse, Würziges Tatar aus Tomate und Zucchini in einer dicken Erbsensuppe mit Garnelen, Nudeln mit gegrillten Tomaten, Zucchini-Tortilla und Rahmspätzle mit Pesto und Gemüse.
Zucchinigemüse passt wunderbar zu Pasta, schmeckt gebraten toll und lässt sich auch mit Fleisch gut kombinieren. Die Zucchini kann man auch sehr gut grillen oder als Zucchinispaghetti zubereiten.
