direkt zur Suche
direkt zum Inhalt

Bitte warten...

Schnelle Küche

Wolfsbarsch à la Bordelaise mit Chicorée-Apfel Salat

Wolfsbarsch à la Bordelaise mit Chicorée-Apfel Salat

Wir machen heute eine frische Kruste auf den Fisch und backen ihn im Ofen! | mehr

Fr, 9.4.2021 | 12:15 Uhr Das Erste

Grüner Spargel mit Erdbeeren, Spinat und Ziegenkäse

Grüner Spargel mit Erdbeeren, Spinat und gebratenem Ziegenkäse

Wir kombinieren die grünen Spargelstangen mit fruchtigen Erdbeeren, Babyspinat und gebackenem Ziegenkäse. Ein einfaches, schnelles Gericht und überaus lecker! | mehr

Mo, 4.5.2020 | 12:16 Uhr Das Erste

Pasta mit Spargel-Zitronen-Pesto

Pasta mit Spargel-Zitronen-Pesto

Als wären Pasta und Pesto nicht schon lecker genug, legen wir noch warmen Ziegenkäse auf den Teller! Das ist ein Festessen für Familie und Freunde! | mehr

Mo, 8.6.2020 | 12:16 Uhr Das Erste

Putensandwich mit Petersilien-Pesto und Ei

Putensandwich mit Petersilien-Pesto und Ei

Ein Mittagessen kann schon mal als ein reichhaltiges Sandwich daherkommen. Wir bauen einen Turm aus frischen und herzhaften Zutaten. | mehr

Do, 18.3.2021 | 12:16 Uhr Das Erste

Hähnchencurry mit Mango im Glas

Hähnchencurry mit Mango im Glas

Keine Zeit zum Kochen? Wir haben die Lösung und bereiten Hähnchencurry vor, füllen es in Gläser und müssen es später nur noch aufwärmen! | mehr

Fr, 5.3.2021 | 12:15 Uhr Das Erste

Brokkolicremesuppe

Brokkoli-Senfcreme-Suppe mit Crostini

Eine frische Suppe mit Brokkoli und frisch geröstetem Brot duften nicht nur, sondern sind leicht und schnell zubereitet! | mehr

Mo, 2.3.2020 | 12:16 Uhr Das Erste

Bärlauch-Polenta mit Honig-Lachs

Bärlauch-Polenta mit Honig-Lachs

Wir brauchen keine Pfanne für unseren Fisch, wir packen den Lachs ein und ab in den Ofen! Mit frischer Polenta serviert wird’s zum leckeren Gericht für Faule! | mehr

Mo, 23.3.2020 | 12:16 Uhr Das Erste

Dinkelnudeln mit Wintergemüse

Dinkelnudeln mit Brokkoli

Mo, 7.9.2020 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Schinkennudeln mit Lauchsalat

Schinkennudeln mit Lauchsalat

Schinkennudeln hört sich an wie ein Resteessen, was es auch sein kann. Doch unsere Schinkennudeln heute sind die feine Variante aus selbstgemachten Nudeln. Die kann man auch gut auf Vorrat machen und einfrieren. | mehr

Mo, 4.1.2021 | 12:16 Uhr Das Erste

Zweierlei vom Blumenkohl mit Speck

Wir verleihen dem Blumenkohl ein neues Kleid und verarbeiten ihn ganz neu in zwei leckeren Varianten! | mehr

Di, 30.6.2020 | 12:15 Uhr Das Erste

Wildschwein-Frikadellen mit Ringelbete-Kohlrabi-Salat

Wildschwein-Frikadellen mit Ringelbete-Kohlrabi-Salat

Ringelbete – die schöne Schwester der Roten Bete! Mit ihrer Maserung hübscht sie jeden Teller auf. Bei Sören Anders gibt's eine deftige Bulette dazu. | mehr

Fr, 30.10.2020 | 12:15 Uhr Das Erste

Kabeljau mit Meerrettich-Parmesan-Kruste

Kabeljau mit Meerrettich-Parmesan-Kruste

Schnell etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch bringen, das ist heute der Plan. Wurzelgemüse ist unser heimisches Wintergemüse. In feine Würfel geschnitten und in der Pfanne bissfest gegart gibt das ein schönes Bett für den überbackenen Kabeljau. | mehr

Grünes Wok-Gemüse mit Rumpsteak

Grünes Wok-Gemüse mit Rumpsteak

Wir sind Fans von Wok-Gerichten: Alles rein – garen – fertig! Wir haben zum Gemüse noch leckeres Rumpsteak reingeschnitten, so kann das Wochenende doch kommen! | mehr

Fr, 16.10.2020 | 12:15 Uhr Das Erste

Hasel- und Walnüsse

Nussmus

Dieser Power-Snack ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. | mehr

Do, 1.10.2020 | 12:16 Uhr Das Erste

Ein Sandwich in einer Lunchbox.

Schinken-Gouda-Türmchen

Do, 24.9.2020 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Fitte Stulle mit Hüttenkäse, Radieschen und Kresse

Do, 24.9.2020 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Kichererbsenbrot

Do, 24.9.2020 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

weißer Teller mit gebratenen Apfelstücken, darauf Ziegenkäsetaler mit Schinken umwickelt

Rezept mit Ziegenkäse

Ziegencamembert mit Schinkenspeck an gedünsteten Äpfeln

Ziegenkäse und Äpfel passen wunderbar zusammen. | mehr

weißer Teller mit dunklem Rand mit heller Ziegenkäsecremesuppe mit Kräutern darin, daneben eine weiße Schale mit Vollkornbrot

Rezept mit Ziegenkäse

Ziegenkäse-Cremesuppe

Der Zeigenkäse gibt der Suppe eine schön würzige Note. | mehr

Glas mit hellem Kräuter-Smoothie mit einem gezackten Blatt als Deko

Rezept mit Kräutern

Kräuter-Smoothie

Dieser Smoothie ist wunderbar frisch und kann nach Belieben variiert werden. | mehr

kleine Schale mit einem Klecks Kräuterbuttermit Brennesselblättern als Deko

Rezept mit Brennesseln

Brennesselbutter

So lecker kann Unkraut schmecken! | mehr

weißer Teller mit 2 Scheiben gegrilltem Tofu mit gegrillter Paprika dazu

Gegrillter Räucher-Tofu

Bei dieser würzigen Tofu-Variante vermisst bestimmt niemand das Fleisch. | mehr

weißer Teller mit aufgeschnittenem Steak und einem Stück Chili daneben

Entrecôte

Für alle Fans von einem herzhaften Grillsteak. | mehr

Stück Lammkarree mit Knochen auf einer Grillplatte mit einem Zweig Rosmarin daneben

Lammkarree mit Joghurtmarinade

Die Marinade macht das Lamm schön exotisch. | mehr

Stück Maispoularde auf einer Grillplatte mit einem Zweig Rosmarin dazu

Maispoulardenbrust

Ein besonders saftiges Fleisch zum Grillen. | mehr

weiße Auflaufform mit Tiramisu aus Zwieback und Sauerkirschen mit weißer Schokolade bestreut

Rezept für kalte Küche

Zwieback-Kirsch-Tiramisu

Eine ganz neue Idee für ein köstliches Dessert. | mehr

blaugemusterter Teller mit Brotscheiben mit thunfisch-Mais-Salat, daneben eine blaugemusterte Schüssel mit Rotkohlsalat mit Orangen

Rezept für kalte Küche

Ei-Thunfisch-Mais-Aufstrich und Rotkohlsalat

Eine sehr erfrischende Kombination für die wärmeren Tage! | mehr

weiße , ovale Platte mit runden Brotcräckern und Wurstsalat mit Gewürzgurken

Rezept für kalte Küche

Wurstsalat mit Brotchips

Dieser Salat ist wunderbar würzig und kann auch mit Bretzeln kombiniert werden. | mehr

Feigen-Honig-Torte

Feigen-Honig-Torte mit Walnüssen

Die kulinarischen Qualitäten des Zuwanderns aus dem Süden wird wieder einmal hervorgehoben. Frische Feigen im Kuchen und auf joghurtiger Mascarponecreme, mit Honig beträufelt - paradiesisch ist die Torte. | mehr

Fr, 11.9.2020 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

weiße Schüssel mit Kürbissuppe mit Petersilie als Deko, daneben eine Scheibe Brot und ein Kürbis

Weißkohl-Kürbissuppe

Mo, 14.9.2020 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Ein Holztisch mit Lebensmitteln, Besteck und Geschirr

Kochen und Backen

Stöbern Sie in unseren Rezepten! | mehr