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SENDETERMIN Do, 24.9.2015 | 22:00 Uhr | SWR Fernsehen

Landwirtschaft Wie wollen wir uns künftig ernähren?

Die industrielle Landwirtschaft produziert Lebensmittel in riesigen Mengen zu Niedrigstpreisen. Doch diese Art der Landwirtschaft hat einen hohen Preis: Artensterben, Erosion der Böden, Nitrat im Grundwasser. Aber wie könnte eine Bewirtschaftung aussehen, die die Umwelt nicht massiv schädigt?

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