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Rezepte von Petra Burgmer Landfrauenmenü aus dem Bergischen Land


Aperitif

Fruchtiger Wildkräuter-Smoothie (zum Rezept)

Wildkräuter-Smoothie

Wildkräuter-Smoothie


Hauptspeise

Bergische Potthucke mit Wirsingrollen auf Tomatenspiegel (zum Rezept)

Bergische Potthucke mit Wirsingrollen auf Tomatenspiegel

Bergische Potthucke mit Wirsingrollen auf Tomatenspiegel


Blattsalat mit Pflaumen und Gorgonzola

Blattsalat mit Pflaumen und Gorgonzola


Nachspeise

Zimtwaffeln mit selbstgemachtem Eis auf Holunderspiegel (zum Rezept)

Zimtwaffeln mit selbstgemachtem Eis auf Holunderspiegel

Zimtwaffeln mit selbstgemachtem Eis auf Holunderspiegel