Bitte warten...

Rezepte von Uschi Wagner Wildgericht aus der Eifel

Staffel 1 - Folge 5

Das Menü von Uschi Wagner

Vorspeise

Rindfleisch in Aspik mit Balsamico-Senf-Sauce und Eifler Senf-Süppchen (zum Rezept)


Hauptspeise

Rehrücken in Kräuterkruste auf grünen Bohnen mit Kartoffelrösti und Rotwein-Zwiebeln (zum Rezept)


Nachspeise

Schokoladenküchlein mit beschwipstem Kirschkompott und hausgemachtem Sauerrahmeis (zum Rezept)