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echt gut! Klink & Nett - Sendungen

Echt gut! Klink & Nett mit Sternekoch Vincent Klink aus Baden-Württemberg und Gastronomin Susanne Nett aus der Pfalz.

Samstag, 2. September 2017

echt gut! Klink & Nett

Fleischküchle und Pfälzer Lasagne

17:30 - 18:00 Uhr | Hackfleisch bietet vielfältige Möglichkeiten der Zubereitung. Susanne Nett serviert es als Lasagne auf pfälzische Art. Statt Nudelplatten verwendet sie Kartoffeln, auf die sie die Hackfleischsoße schichtet. Vincent Klinks Fleischküchle sind scharf. Er würzt das Hackfleisch mit einer fein geschnittenen Peperoni.
Der Koch und Genießer Vincent Klink ist erfahren, weit gereist und bekennender Schwabe. Die Rezeptsucherin Susanne Nett kennt und mag die Pfälzer Küche. Beide zeigen eine Kochkunst, die Klassiker der Küche mit dem Wissen von heute variiert und verfeinert. Da darf die Zusammenstellung der Zutaten durchaus ungewöhnlich anmuten.weniger
Hackfleisch bietet vielfältige Möglichkeiten der Zubereitung. Susanne Nett serviert es als Lasagne auf pfälzische Art. Statt Nudelplatten verwendet sie Kartoffeln ...mehr

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Sendezeiten

echt gut! Klink & Nett

Samstags
18.15 Uhr
SWR Fernsehen

nächste Sendung: SWR Fernsehen
Sat Sep 02 17:30:00 CEST 2017

Sonntag, 20.8.2017

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