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echt gut! Klink & Nett - Sendungen

Echt gut! Klink & Nett mit Sternekoch Vincent Klink aus Baden-Württemberg und Gastronomin Susanne Nett aus der Pfalz.

Samstag, 21. Juli 2018

echt gut! Klink & Nett

Fleischküchle und Pfälzer Lasagne

17:30 - 18:00 Uhr | Hackfleisch bietet vielfältige Möglichkeiten der Zubereitung. Susanne Nett serviert es als Lasagne auf pfälzische Art. Statt Nudelplatten schichtet sie die Hackfleischsoße auf Kartoffeln. Vincent Klinks Fleischküchle werden scharf gewürzt. Denn er mischt das Hackfleisch mit einer fein geschnittenen Peperoni.
Vincent Klink ist Genießer, erfahren, weit gereist und bekennender Schwabe. Susanne Nett hat die Pfälzer Küche als Rezeptsucherin kennen und lieben gelernt. Gemeinsam zeigen sie eine Kochkunst, die Klassiker der Küche mit dem Wissen von heute variiert und verfeinert. Da darf die Zusammenstellung der Zutaten durchaus ungewöhnlich anmuten.weniger
Hackfleisch bietet vielfältige Möglichkeiten der Zubereitung. Susanne Nett serviert es als Lasagne auf pfälzische Art. Statt Nudelplatten schichtet sie die ...mehr

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Sendezeiten

echt gut! Klink & Nett

Samstags
18.15 Uhr
SWR Fernsehen

Montag, 15.10.2018

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