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Tonic Water mit Beeren

SENDETERMIN Do, 26.3.2020 | 17:05 Uhr | SWR Fernsehen

Rezept Tonic Water mit selbstgemachtem Blaubeersirup (alkoholfrei)

Zubereitungszeit:
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Anlass:
Ostern
Koch/Köchin:
Natalie Lumpp

Einkaufsliste:

Für ca. 6 Gläser

300gBlaubeeren
4ELKräuter der Provence
240gZucker
600mlWasser
0,75lTonic Water
etwasEiswürfel
etwasBlaubeeren

Zubereitung:

1. Für den Blaubeersirup Blaubeeren, Kräuter der Provence, Zucker und Wasser in einem Topf kurz aufkochen. Das Gemisch bei kleiner Hitze 10 Minuten weiterköcheln lassen. Anschließend das Gemisch durch ein Sieb geben. Fertiger Blaubeersirup in eine Flasche oder in ein Glas mit Schraubverschluss abfüllen und kaltstellen.

2. In einem Sektglas 3 EL Blaubeersirup mit 125 ml Tonic Water auffüllen. Eiswürfel und Blaubeeren dazu geben und genießen.

aus der Sendung vom

Do, 26.3.2020 | 17:05 Uhr

SWR Fernsehen

Sendezeit

Montag bis Freitag

16.05 Uhr bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen