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Gebratener Spargel und Spargelragout

Einfach genießen

Spargelragout mit Polentaschnitten

Für Martin Gehrlein der Inbegriff des Wohlfühlessens: ein sahniges Ragout verfeinert mit frischem Kerbel und knusprig gebratenen Polentaschnitten. | mehr

Di, 21.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Gegrilltes Gemüse auf Risotto

Rezept verpasst?

Hier finden Sie alle leckeren Rezepte, die von unseren Köchen in der letzten Zeit zubereitet wurden. | mehr

Porträt Heike Greis

Die Woche mit Heike Greis

Kaffee oder Tee
Der SWR Nachmittag

Montag bis Freitag
16:05 Uhr - 18:00 Uhr | mehr

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Sehnsucht nach Blüten?

Üppige Blütenfülle mit Hortensien

Der Auftritt der Hortensien ist spektakulär! Pflegetipps für eine lange Freundschaft bekommen Sie von Gärtnerin und Biologin Martina Gräßer. | mehr

Di, 21.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Rentner Ehepaar

Die Rente kommt - was nun?

5 Tipps für den Schritt in den Ruhestand

Wer sich schon früh Gedanken darüber macht, was er in seinem letzten Lebensdrittel machen möchte, der tut sich mit dem Ausstieg aus dem Berufsleben leichter. | mehr

Di, 21.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

WETTER

Unwetter in Deutschland

Heftige Regenfälle sorgen für Hochwasser

Das Tief "Axel" hat in vielen Regionen für heftige Regenfälle gesorgt. In Teilen Baden-Württembergs fielen bis zu 70 Liter Regen pro Quadratmeter binnen 24 Stunden. | mehr

Ein illustrierter Frosch mit Regenschirm / im Hintergrund: Krokusblüte / Wassertröpfchen auf Grashalmen / Rotkehlchen im Schnee

Wetter im Südwesten

Werden Sie unser Wettermelder!

Wir suchen wieder neue Wettermelder. Sie haben Lust mitzumachen? Dann bewerben Sie sich! Alle Informationen dazu finden Sie hier. | mehr

EUROPAWAHL 2019

Eine Frau sitzt morgens mit ihrem Smartphone am Frühstückstisch.

Fake News und Co.

Woran lassen sich gefälschte Nachrichten erkennen?

SWR Multimedia Experte Andreas Reinhardt erklärt, weshalb gefälschte Meldungen in sozialen Netzwerken so gefährlich sind und stellt verschiedene Möglichkeiten vor, sogenannte "Fake News" zu erkennen. | mehr

Mo, 20.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Europawahl 2019

Wie informiere ich mich richtig?

Für das Europaparlament stehen 41 Parteien und politische Vereinigungen zur Wahl. Wer noch nicht weiß, welche Partei er am Wochenende wählen soll, der kann hier den Wahl-O-Mat nutzen. | mehr

Rezepte der Saison

Rhabarberkuchen auf Teller

Vielfältiges Gemüse

Rezeptideen rund um Rhabarber

Spargel mit Schinek und Käse auf einem Holzbrett angerichtet.

Endlich wieder Spargel!

Schreiben Sie uns!

Menschen spielen Karten / Jungen auf dem Fußball-Platz / Frauen singen in einem Chor

Bewerben Sie sich jetzt!

Vereine im Südwesten

Jeder Zweite in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz oder dem Saarland ist in einem oder mehreren Vereinen aktiv. Sie auch? Erzählen Sie es uns! | mehr

Postkarte aus Stuttgart (Montage)

Eine Postkarte und ihre Geschichte

Schicken Sie uns Ihre Herzens-Postkarte

2019 ist das Jahr der Postkarte! Haben auch Sie eine Postkarte, die Ihnen am Herzen liegt und mit der sie eine bestimmte Erinnerung verbinden? Erzählen Sie uns davon. | mehr

Porzellanfiguren auf dem Flohmarkt.

Wahre Kunst oder doch nur Kitsch?

Wir suchen Gegenstände mit Geschichte. Senden Sie uns ein Foto Ihres Objektes und unser Fachmann Ferdinand Eppli prüft, was dahinter steckt. | mehr

grüner Spargel mit Erdbeeren

Ihre Lieblingsgerichte im Mai

UNSERE THEMEN DER AKTUELLEN WOCHE

Eine Frau sitzt morgens mit ihrem Smartphone am Frühstückstisch.

Fake News und Co.

Woran lassen sich gefälschte Nachrichten erkennen?

SWR Multimedia Experte Andreas Reinhardt erklärt, weshalb gefälschte Meldungen in sozialen Netzwerken so gefährlich sind und stellt verschiedene Möglichkeiten vor, sogenannte "Fake News" zu erkennen. | mehr

Mo, 20.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Erdbeeren und Schlagsahne

Aber bitte mit...

Schlagsahne - worauf ist zu achten?

Schlagsahne ist das Tüpfelchen auf dem i- zu Erdbeeren und Himbeeren. Wir erklären Ihnen, worauf bei der Wahl der Schlagsahne zu achten ist und warum bei Milchprodukten Bio besser abschneidet. | mehr

Mo, 20.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Junge Frau, braunhaarig, mit Strohhut riecht an Rosenbündel auf Arm, im Garten

Stärkung für die Pflanze

Rosen pflegen ganz ohne Chemie

Rosen gelten als besonders empfindlich und pflegeintensiv. Wenn Sie nur ein paar Dinge beachten, dann wachsen und gedeihen Ihre Rosen auch ohne Chemie im Garten. | mehr

Mo, 20.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Forellen-Fischstäbchen mit Rahmspinat und Kartoffelstampf

Am liebsten selbstgemacht

Forellen-Fischstäbchen mit Rahmspinat und Kartoffelstampf

Selbstgemacht schmeckt es immer noch am besten. Simon Tress kocht Forellen-Fischstäbchen mit Rahmspinat und Kartoffelstampf. | mehr

Mo, 20.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Martina und Moritz

Pfannkuchen, Crêpes und Waffeln

Ob Waffeln oder Pfannkuchen: Beides kann man süß essen, mit Marmelade, mit Früchten oder einer herrlichen Creme; aber auch herzhaft, mit Speck, Gemüse oder auch mit einer würzigen Fleischsoße. | mehr

Hier ist es schön

Die Straußenfarm in Remagen

Marius Zimmermann war für uns zu Besuch auf einer Straußenfarm in Remagen. Ab Ende April/Anfang Mai schlüpfen die Küken und dann ist die Farm ein besonders beliebtes Ausflugsziel. | mehr

Fr, 17.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Fertig ist die Hochzeits-Tischdekoration!

Besonderer Anlass

Hochzeitsdeko für den Tisch

Mit dem Wonnemonat Mai kommen viele Paare ins Hochzeitsfieber, das über die kommenden Sommermonate anhält. Wir zeigen eine passende Tischdeko, die aber auch zu anderen Anlässen traumhaft aussieht. | mehr

Fr, 17.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

So schön knusprig

Franzbrötchen

Wenn man Hefe- wie Blätterteig verarbeitet, entsteht der luftigste und gleichzeitig knusprigste Teig der Welt. Wer das Feingebäck einmal gekostet hat, wird ihm verfallen. | mehr

Fr, 17.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Taubenschwänzchen saugt an einer lilafarbenen Phloxblüte

Rettet die Insekten!

Deutschland erlebt ein drastisches Insektensterben. Die SWR Aktionswoche RETTET DIE INSEKTEN! befasst sich vom 12.- 19. Mai in Fernsehen, Hörfunk und im Netz mit den gravierenden Folgen für Mensch und Umwelt. | mehr

Eine Ameise auf einem Grashalm

Auf die Vielfalt achten

Der insektenfreundliche Garten

Gartenexperte Helmut Tränkle verrät originelle Ideen und nützliche Infos für einen insektenfreundlichen Garten, damit auch Sie Insekten im Garten schützen und unterstützen können. | mehr

Do, 16.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Blutdruckmessgerät auf Buch

Wie sich die Werte senken lassen

Bluthochdruck

140 zu 90 - der Grenzwert für Bluthochdruck. Übergewicht, Rauchen, Bewegungsmangel, Stress und eine genetische Veranlagung sind häufig die Ursachen. | mehr

Mi, 27.6.2018 | 8:30 Uhr SWR2

Ein aufgeschnittenes Brot liegt auf einem Tisch

Tipps zur Lagerung

Brot richtig aufbewahren

Duftendes Brot - saftig und knusprig bis zur letzten Scheibe! Damit es wirklich lange lecker schmeckt und nicht in der Tonne landet, muss es richtig gelagert werden. Hier sind unsere Tipps zur richtigen Aufbewahrung. | mehr

Mi, 15.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Einfach blühende, rosafarbene Dahlienblüte.

Für den Balkon

Bunte Blüten für Bestäuberinsekten

Auch auf dem Balkon möchten wir die Not der Insekten lindern. Welche Blühpflanzen als Nahrungsquelle für die Insekten in Frage kommen, erfahren Sie von Gärtnerin und Biologin Martina Gräßer. | mehr

Mi, 15.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Saiblingstatar mit Avocadosalat

Erfrischend anders

Saiblingstatar mit Avocadosalat

Erfrischend anders ist das Gericht von Markus Buchholz. Die Zutaten sind bekannt - doch das neue steckt im Detail, denn der Saibling wird mit viel Limettensaft mariniert und sozusagen kalt gegart. | mehr

Mi, 15.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Eine Frau hat einen Sonnenhut auf und auf ihrer nackten rechten Schulter ist eine Sonne aus Sonnencreme gemalt und im Hintergrund sieht man ein Meer

Sommer, Sonne, Sonnenschein

So schützen Sie Ihre Haut

Langsam aber sicher lässt sie sich wieder blicken: die Sonne. Sobald sie scheint, zieht es uns raus, denn die Sonne ist wohltuend für Körper und Geist. Aber nur in der richtigen Dosis und mit ausreichend Schutz. | mehr

Di, 14.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Florfliege auf einem Blatt

Rettet die Insekten

Chemie im Garten - nur im Notfall

Ist der Garten im Gleichgewicht, sorgt die Natur weitgehend selbst dafür, gesund zu bleiben. Jeder Schädling hat einen Gegenspieler und wenn der Tisch gedeckt ist, schlägt der Nützling zu. | mehr

Di, 14.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Spargelspitzensalat mit Rhabarber und Lammrücken

Fruchtige Kombination

Spargelsalat mit Rhabarber und Lammrücken

Rhabarber und zarte Spargelspitzen gehen eine überraschend harmonische Verbindung ein. Spitzenköchin Viktoria Fuchs verfeinert den Salat mit gebratenem Lamm. | mehr

Di, 14.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Was ist erlaubt?

Souvenirs aus dem Urlaub

Welche Mitbringsel sind eigentlich in welcher Menge erlaubt? Das Bundesfinanzministerium hat die App „Zoll und Reise“ entwickelt. Damit sollen Urlauber den Überblick behalten, was sie zollfrei einführen dürfen. | mehr

Mo, 13.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Erdbeeren in einer Frauenhand.

Klein und süß

Erdbeere - die kleine Powerfrucht

Die Erdbeere ist bei Jung und Alt beliebt. Über drei Kilo verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Ein Genuss ohne Reue, denn die kleine rote Frucht hat wenige Kalorien und enthält besonders viele gute Inhaltsstoffe. | mehr

Mo, 13.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Honigbiene fliegt auf eine Blume zu

Rettet die Insekten

Erdnistende Wildbienen im Garten fördern

Die Zahl der Insekten ist in den letzten 30 Jahren dramatisch zurück gegangen. Der weitaus größte Teil der Wildbienen nistet in der Erde. Genau dieser Lebensraum ist aber besonders bedroht. | mehr

Mo, 13.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Provenzalisches Kräuterbrot (Fougasse)

Mediterrane Vielseitigkeit

Provenzalisches Kräuterbrot (Fougasse)

Das französische Fladenbrot zeigt die Vielseitigkeit von mediterranen Teigsorten. Mit verschiedenen Mehlsorten, Kräutern und Gewürzen, schmecken die fluffigen Brote immer wieder anders. | mehr

Mo, 13.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Hier ist es schön

Die Remstal Gartenschau

Parallel zur Bundesgartenschau in Heilbronn haben sich 16 Städte und Gemeinden entlang des 80 Kilometer langen Flusses Rems zusammengetan, um auf ihre Region aufmerksam zu machen. | mehr

Fr, 10.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Um das fertige Bild kann man dann noch ein Passepartout (dicker Papierrahmen) anbringen. Er gibt dem Bild eine schöne Umrandung.

Eindrucksvolle Landschaften

Lust auf Aquarellmalerei?

Das schöne, warme Wetter lockt uns nach draußen. Die Aquarellmalerei ist bestens geeignet, um eindrucksvolle Landschaften farbig auf Papier festzuhalten. | mehr

Fr, 10.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Ein Mann und eine Frau mit Wanderausrüstung sitzen auf einem Stein und betrachten eine Landkarte.

Weniger ist mehr

Packliste für eine Wandertour

Frühlingzeit ist Wanderzeit – und damit das Wandern richtig Lust macht, muss vorher sinnvoll gepackt werden. Was Sie bei einer mehrtägigen Tour unbedingt dabeihaben sollten, haben wir hier zusammengestellt. | mehr

Do, 9.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Hochbeet aus Holz

Mais, Bohnen, Kürbis

Mischbepflanzung im Hochbeet

Perfekt zum Motto "Garten für Faule" passt das Hochbeet: Es ist kompakt, rückenschonend und die Pflanzen gedeihen hier besonders gut, weil sie von unten her ständig mit Wärme versorgt werden. | mehr

Do, 9.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Ein ausgefallenes Muttertagsgeschenk

Rosentrüffel

Rosenöl veredelt eine helle Sahne-Butter-Canache, umhüllt von feinster weißer Schokolade und getrockneten Rosenblättern. Eine feine Praline, die auf der Zunge vergeht. | mehr

Mi, 8.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Grill wird mit einer Bürste gereinigt

Tipps und Tricks

Grill reinigen leicht gemacht

Ein Sommer ohne Grillen kann man sich nicht vorstellen. Das anschließende Reinigen des Grills kann mit kleinen Tricks unproblematisch gelingen. | mehr

Mi, 8.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Pflege zu Hause

Verhinderungspflege

Damit auch pflegende Angehörige eine Auszeit kriegen

Damit pflegende Angehörige auch mal ausspannen können oder einfach nur zum Arzt zu gehen, gibt es die sogenannte Verhinderungspflege. Hier die wichtigsten Fakten dazu: | mehr

Mi, 8.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Starten Sie jetzt in die neue Saison

Tomaten selbst anbauen

Wer einmal die Vorzüge von selbstgezogenen Tomaten genossen hat, wird nie wieder darauf verzichten wollen. Vorgezogene Tomatenpflanzen gibt es nun überall im Gartenfachhandel oder auf dem Wochenmarkt. | mehr

Mi, 8.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Der Kreis aus gelben Sternen der Europafahne spiegelt sich in einem menschlichen Auge.

SWR Aktuell Korrespondententalk

Europa im Blick

Viel steht auf dem Spiel bei der kommenden Europawahl vom 23. bis 26. Mai. Der SWR Aktuell Korrespondententalk "Europa im Blick" fragt nach, hakt ein, am 10. Mai im Hospitalhof in Stuttgart. | mehr

Kai Becker - Gesunde Füße

5-Minuten-Fitness

So entspannen Sie Ihren Kiefer

Nackenschmerzen können auch durch Verspannungen im Kiefer entstehen. Mit diesen Übungen entspannen Sie Ihren Kiefer. | mehr

Di, 7.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Basilikum im Topf

Die pure Lust auf Kräuter

Basilikum

Basilikum kennt fast jeder. Aber es gibt ganz unterschiedliche Arten und Sorten. Was Sie beim Anbau beachten sollten, erfahren Sie von Kräutergärtnerin und Gärtnermeisterin Birgit Wonneberger. | mehr

Di, 7.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Spargelsalat mit Radieschen und Cordon bleu

Tolle Kombination

Spargelsalat mit Radieschen und Cordon bleu

Einfach genial, der Spargelsalat von Mira Maurer. Sie kombiniert das Gemüse mit Radieschen und Erdbeeren mit würziger Senf-Vinaigrette. Dazu gibt es knusprig gebratenes Cordon bleu. | mehr

Di, 7.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

In ein Küchentuch eingeschlagener Spargel

Wissenswertes über Spargel

Spargel ist gesund und gilt als das Frühlingsessen schlechthin! Warum ist das Stangengemüse aber so viel teurer als anderes Gemüse und was hat es mit der Folie beim Spargelanbau auf sich? Antworten zu diesen und weiteren Fragen finden Sie hier! | mehr

Mo, 6.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Bauernfrühstück mit Spargel

Lecker und günstig

Bauernfrühstück mit Spargel

In dieser Saison zeigt sich das Lieblingsgemüse mal ganz bodenständig. Martin Gehrlein vereint grüne und weiße Stangen mit Kartoffeln und Kräutern zu einem geschmackvollen Pfannengericht. | mehr

Mo, 6.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Rotttweil zwischen Tradition und Moderne

Hier ist es schön

Rottweil

Markus Bundt ist regelmäßig im Südwesten unterwegs, immer auf der Suche nach den schönsten Orten. Dieses Mal ist er in einer Stadt, deren Namen auch eine bekannte Hunderasse trägt. | mehr

Fr, 19.10.2018 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Erdbeer-Holunderblüten-Torte mit Spinatbiskuit

Einfach ein Genuss

Erdbeer-Holunderblüten-Torte mit Spinatbiskuit

Sahne und Füllung sind mit Holunderblütensirup gesüßt. Der Biskuit raffiniert mit Spinat. Etwas Zitrone noch und die Erdbeeren blühen so richtig auf. | mehr

Fr, 3.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Laterne für Balkon und Garten

Kleine Laternen für Balkon und Garten

Kleine, bunte Laternen für Balkon und Garten! Die genähten Laternen, mit einer Lichterkette oder LED Teelichtern beleuchtet, sorgen so für gemütliche Stimmung an lauen Sommerabenden. | mehr

Fr, 3.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Geranie (Pelargonium)

Beliebteste Balkonpflanze

Geranienerde selbst machen

Spätestens nach den Eisheiligen bekommen die prächtig blühenden Geranien ein hübsches Plätzchen auf dem Balkon. Mit der richtigen Erde haben Sie lange Freude an Ihren Geranien. | mehr

Do, 2.5.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Maibowle mit Holunderblüten

Leckerer Frühlingstrunk

Maibowle selbst machen

Prost mit Obst: Erdbeeren und Waldmeister ziehen in fruchtigem Wein. Gerade in größerer Runde bietet sich eine Bowle wie diese an. Auch super vorzubereiten. | mehr

Do, 2.5.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Grill-Trüffel

Die süß-salzige Trüffel verleiht dem gegrillten Fleisch die perfekte Würze. Ein Bündel Kräuter und Rum beleben die Butter, Schokolade rundet sie ab. | mehr

Mi, 1.5.2019 | 16:00 Uhr SWR Fernsehen

Gegrillter Lammrücken mit Spargel und Kartoffel-Gemüseragout

Die Grillsaison ist eröffnet

Rezepte für den einzigartigen Grillgenuss

Die Grillsaison ist eröffnet. Spitzenkoch Simon Tress zeigt raffinierte neue Varianten mit zartem Lamm und knackigem Gemüse. | mehr

Mi, 1.5.2019 | 16:00 Uhr SWR Fernsehen

Close up look of a man with pump in his mouth, against asthma

Chronische Atemnot

Asthma - eine Volkskrankheit

Mit mehr als 5 Millionen Patienten gehört Asthma zu den häufigsten chronischen Erkrankungen in Deutschland. Bisher ist die Krankheit nicht heilbar, aber in den meisten Fällen gut behandelbar. | mehr bei Planet Wissen

Ausatmen – Hände zu den Füßen

Übungen für die Atmung

Nur das Atmen zu üben, ist für viele Menschen erst einmal eine große Herausforderung. Mit sanften Bewegungen können Sie das Atmen ganz einfach lernen. | mehr

Di, 30.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Bretonische Buchweizenpfannkuchen

Bretonische Buchweizenpfannkuchen

Buchweizenmehl ist das nussige Geheimnis der würzigen Pfannkuchen. Gefüllt mit geschmortem Gemüse. Dazu schmecken frische Kräuter und Käse. | mehr

Di, 30.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Ein Fahrradschloss wird von einem Mann aufgeschnitten

Lange Freude am Rad

So schützen Sie Ihr Fahrrad vor Diebstahl

Mit diesen Tipps erschweren Sie die Arbeit von Dieben und haben länger Spaß an Ihrem Rad. | mehr

Mo, 29.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Eine Frau radelt auf einem Radweg.

Gesünder Radfahren

So schonen Sie Rücken und Gelenke

Bei gutem Wetter ist das Radfahren das beste Verkehrsmittel für einen Ausflug. Den Fahrkomfort, sowie die Belastung auf Rücken und Gelenke kann man schon mit wenigen Handgriffen deutlich verbessern. | mehr

Mo, 29.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Überbackene Brotvariationen

Überbackene Brotvariationen

Wetten, die gehen weg wie warme Semmeln? Simon Tress präsentiert knusprig überbackene Brote mit Apfel und Ziegenkäse sowie den Klassiker Toast Hawaii. | mehr

Mo, 29.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Unterschiedliche Schüsseln mit verschiedenen Grillsaucen

Saucen richtig einkaufen oder einfach selbst machen

Grillsaucen sind lecker! Und deshalb sind die Supermarkt-Regale auch voll davon. Hier erfahren Sie, worauf Sie beim Einkaufen achten sollten und wie Sie eine leckere Barbecue-Sauce selbst machen. | mehr

Mo, 29.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Markus Bundt und und Michael Ecker beim Graben

Hier ist es schön

Auf Schatzsuche beim Archäologen

Einmal einen ganz besonderen alten Schatz finden! Davon träumt nicht nur jeder Archäologe, sondern auch Markus Bundt. Er hat sich deshalb auf den Weg zu einer ganz besonderen Ausgrabungsstätte gemacht. Die liegt mitten auf der deutsch-französischen Grenze in Bliesbruck-Reinheim. | mehr

Fr, 26.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Fertig ist die Tasche mit Sternchenmaschen!

Beliebtes Accessoire

Häkeltasche mit Sternchenmaschen

Häkeltaschen sind im Frühjahr und Sommer sehr beliebt. Veronika Hug zeigt, wie man sich seine Häkeltasche leicht häkeln kann. | mehr

Fr, 26.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Erdbeer-Rhabarbersahne auf Baiserböden

Süß-saure Liaison

Erdbeer-Rhabarbersahne auf Baiserböden

Sahne und Rhabarber-Kompott mit Erdbeeren erleben in luftigem Baiser eine süßsaure Liason. Die Böden lassen sich entspannt am Vortag backen, Sahne und Früchte frisch darauf schichten. | mehr

Fr, 26.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Testament und Füllfederhalter liegen auf einem Tisch.

Erben und vererben

Wann ist der richtige Zeitpunkt, ein Testament zu machen?

Klar, denkt nicht jeder gern darüber nach, was nach seinem Tod mit seinem Hab und Gut passieren soll. Wer das jedoch sauber geregelt haben will, für den gibt es nur einen richtigen Zeitpunkt ein Testament zu machen und das ist sofort! | mehr

Do, 25.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Detail eines Bienenbaums/ Honigesche

Bäume für den Hausgarten

Denken Sie darüber nach, einen Baum in Ihrem Garten zu pflanzen? Gartenbauingenieurin Heike Boomgaarden hat einige Vorschläge für den kleinen oder etwas größeren Garten. | mehr

Do, 25.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Rhabarbergelee mit Erdbeeren

Früchteglück im Glas

Rhabarbergelee mit Erdbeeren

Mindestens doppelt so viel Frucht wie Zucker, ein Quäntchen Zitrone, und man schmeckt, was man sieht: gaaanz viel Rhabarber und Erdbeere. Früchteglück im Glas das ganze Jahr. | mehr

Do, 25.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Symboldbild: Motorrad und PKW - SWR-Projekt #zuLAUT

Jetzt mitmachen bei der großen SWR-Aktion

Ist es bei Ihnen auch #zuLAUT?

Viele Menschen im Südwesten leiden unter Straßenverkehrslärm. Gehören Sie auch dazu? Dann machen Sie mit bei unserer großen #zuLAUT-Aktion. | mehr

Tipps für Gartenmöbelpolster

Polster richtig aufbewahren und pflegen

Gartenmöbel werden erst mit den passenden Polsterauflagen so richtig gemütlich. Wie Sie Ihre Polster in neuem Glanz erstrahlen lassen können und richtig aufbewahren, erfahren Sie von Nadine Hocke. | mehr

Mi, 24.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Kalbsschnitzel mit Frühlingsgemüse

So schmeckt Frühling!

Kalbsschnitzel mit Frühlingsgemüse

Echt goldig, was Markus Buchholz auf dem Teller kombiniert. Knusprig gebratene Schnitzelchen in Parmesanhülle. Dazu gesellen sich würzig gefüllte Kartoffeln und knackiges Gemüse. | mehr

Mi, 24.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Eine Frau unterschreibt ein Formblatt eines Handwerkers.

So vermeiden Sie Ärger mit Handwerkern

Eine Reparatur oder ein Bauprojekt steht an? Jetzt heißt es einen guten Handwerker finden. Damit es keine bösen Überraschungen gibt, hier ein paar wichtige Tipps! | mehr

Di, 23.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Löwenzahnsalat mit Bierteig-Zucchiniblüten

Für Bierliebhaber

Löwenzahnsalat mit Bierteig-Zucchiniblüten

Willkommen im Frühling. Rainer Klutsch feiert die Saison mit knackigem Löwenzahnsalat und würzig gefüllten Zucchinblüten, die im Bierteig knusprig gebacken werden. | mehr

Di, 23.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Eine Frau saugt ihr Auto aus.

Wohlfühlen im Auto

So reinigen Sie Ihren Innenraum gründlich

Der Autoinnenraum ist wie die Wohnung auch ein Wohlfühlraum. Martina Schäfer gibt Tipps, wie Sie Ihren Innenraum wieder komplett sauber bekommen. | mehr

Mi, 17.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Kohlrabi im Beet

Für den Freilandgarten

Kohlrabi und Kopfsalat pflanzen

Jetzt kommen die vorgezogenen Gemüsesetzlinge in den Freilandgarten. In Gärtnereien und auf dem Wochenmarkt bieten Gemüsegärtner die für die Jahreszeit geeigneten Salat- und Kohlrabi-Jungpflanzen an. | mehr

Mi, 17.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Eine Zecke krabbelt an einem Stengel entlang.

Achtung: Zecken!

Zeckenschutz bei Haustieren

Die kleinen Krabbeltiere sind nicht nur lästig, sondern sie können auch gefährlich werden, weil sie Borreliose übertragen. Das können Sie dagegen tun. | mehr

Mi, 17.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Dieser Bodendecker stammt ursprünglich aus dem Wald, entsprechend gern haben es viele Storchschnabel-Sorten gerne schattig und halbschattig.

Garten für Faule

Weniger Gartenarbeit mit attraktiven Bodendeckern

Der Garten als grüne Oase, aber bitte ohne viel Arbeit! Das geht durchaus und Bodendecker können ein wichtiges Element dafür sein. Optimal sind dabei Bodendecker, die das ganze Jahr über Laub tragen und blühen. Das erfreut das Auge und bietet Insekten auch noch Nahrung. | mehr

Di, 16.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Gerollter Nudelauflauf mit grünem Spargel

Echter Blickfang auf der Ostertafel

Gerollter Nudelauflauf mit grünem Spargel

Spitzenköchin Mira Maurer lockt mit einem gerollten Nudelauflauf. Er ist geschmacklich und optisch ein echter Knaller - nicht nur für die Ostertage. | mehr

Di, 16.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Lammschulter mit Rhabarber-Koriander-Topping

Ein tolles Osteressen

Gebeizte Lammkeule mit Rhabarber-Koriandertopping

Wer das Osterfest entspannt genießen möchte, entscheidet sich für die sanft geschmorte Lammschulter von Rainer Klutsch. Sieht beeindruckend aus und macht wenig Arbeit. | mehr

Mo, 15.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Rhabarberkuchen auf Teller

Vielfältiges Gemüse

Rezeptideen rund um Rhabarber

Rhabarber-schmandkuchen

Rhabarber-Schmandkuchen

Der Rhabarber ruht auf einem Bett aus Mürbeteig und unter einer luftigen Schmanddecke. | mehr

Fr, 12.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Fertig ist das Osternest!

Upcycling-Idee zu Ostern

Osternest aus alten T-Shirts

Tolle Upcycling-Idee: Verwandeln Sie alte T-Shirts in farbenfrohe Körbchen. Gefüllt mit Eiern und Co. wird daraus ein zauberhaftes Geschenk. Nach Ostern dienen Sie als hübsche Ordnungshelfer. | mehr

Fr, 12.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Bunte, blühende Taglilienpracht.

Frühling im Hochbeet

Rhabarber und Taglilien bepflanzen

Wir wollen Ihnen Tipps geben, wie Sie mit relativ wenig Aufwand einen schönen Garten haben können. Und was könnte da besser passen als ein Hochbeet? | mehr

Do, 11.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Leuchtend rote Zuckerhasen in Großaufnahme.

Süße Ostertradition

Rote Zuckerhasen

Sie sind leuchtend rot, sakrisch süß und neben den Mandelkrokanteiern eine süße Ostertradition für Zuckerschnuten. Frohe Ostern mit suckersüßen Zuckerhasen. | mehr

Do, 11.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Zwei Menschen betrachten Gemälde in einer Kunstaustellung.

Ein Besuch lohnt sich

Museumsempfehlungen für die Feiertage

Kulturexperte Steffen König hat für unsere Zuschauer drei Museen ausgesucht, deren Besuch sich lohnt. Dieses Mal war der "Kunscht!"-Kenner in Mannheim, Koblenz und Völklingen unterwegs. | mehr

Do, 11.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Matratze, Bett, schlafende Frau

Der Frühling ist da

Frühjahrsputz für das Bett

Das erste, woran Sie jetzt wahrscheinlich denken, ist der Wechsel der warmen Winterdecke gegen eine luftig-leichte, atmungsaktive Übergangs- oder Sommerdecke. Ist das wirklich so wichtig? | mehr

Mi, 10.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Orchideenpflege

Pflegeleichte Frauenschuh-Hybriden fürs Haus

Orchideen bringen Exotik in unseren Alltag. So auch der Frauenschuh mit seiner ungewöhnlichen Blüte. Mit den richtigen Pflegetipps steht einer langen Freundschaft nichts im Wege. | mehr

Mi, 10.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Roastbeef mit Cumberlandsoße

Ein Festessen für Ostern

Roastbeef mit Cumberlandsoße

Seid umschlungen Aromen, ist die Devise von Petra Bühler. Das Roastbeef verfeinert sie mit Kaffee und Zimt. Dazu serviert sie knusprige Grissini, einen Frühlingssalat und Cumberlandsoße. | mehr

Mi, 10.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Wildblumenmischung

Insektenfreundliche Blütenmischung

Darum lohnt es sich eine Wildblumenwiese anzulegen

Es gibt viele gute Gründe eine Wildblumenwiese anzulegen. Für kleinere Flächen im Hausgarten eignen sich Mischungen aus einjährigen Wildblumen. Was sie dabei beachten sollten, erfahren Sie von Gärtnermeisterin Birgit Wonneberger. | mehr

Di, 9.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Frau auf Fitnessball

Balance und Gleichgewichtsübungen

Viele Menschen haben Probleme mit dem Gleichgewicht, sind nicht ganz sicher auf den Beinen und leiden unter Schwindel. Die einfachen Übungen wirken dem entgegen. | mehr

Di, 26.3.2019 | 13:15 Uhr Das Erste

Süßkartoffel-Tarteletts

Kleiner Appetithappen für zwischendurch

Süßkartoffel-Tarteletts

Im Ofen entwickeln Süßkartoffeln, Lauchzwiebeln und Pilze ihr besonderes Aroma. Bäckermeister Jörg Schmid streut noch Sonnenblumenkerne über die fertigen Tarteletts. | mehr

Di, 9.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Alblinsen mit Möhren und Sprossen

Lecker und günstig

Alblinsencurry mit Möhren und Sprossen

Die vielseitigen Hülsenfrüchte verfeinert Simon Tress mit Chili, Ingwer und Kokosmilch. Die kommen einfach wunderbar würzig daher. Dazu gibt es Würstchen und Kressesenf. | mehr

Mo, 8.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Passend zu Ostern

Rezeptideen mit Eierlikör

Das Osterfest steht vor der Tür! Passend dazu haben wir einige unserer Lieblingsrezepte mit Eierlikör für Sie zusammengestellt. | mehr

Zwei Frühstückseier - eines bereits angeschlagen, das andere unbeschädigt - mit aufgemalten Gesichtern stehen in Eierbechern.

5 Fakten rund ums Ei

Eier galten lange als ungesund. Maximal zwei pro Woche waren erlaubt, denn: "Eier erhöhen den Cholesterinspiegel!" So hieß es lange. Gilt das noch? Oder sind Eier gar gesund? | mehr

Mo, 8.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Verschiedene Werkzeuge wie Zange, Hammer, Nägel, Metermaß und Schleifpapier liegen auf einem Holztisch.

Klapptisch für den Balkon

Noch haben wir Frühling mit wechselnden Temperaturen, aber immer öfter lockt es einen nach draußen. Ralf Haberbosch stellt einen Klapptisch zum Selberbauen für den Balkon vor. | mehr

Mo, 8.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Vasen-Quader in Beton-Optik

Die Textildesignerin zeigt unseren Kaffee oder Tee-ZuschauerInnen, wie sie diesen Holzquader zusammenbauen und ihn farblich gestalten. Eine klasse Idee für die Osterdeko! | mehr

Fr, 5.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Die fertige Gras-Heutasche!

Gras-Heutasche

Jasmin Centner macht beim Osterworkshop mit Kaffee oder Tee-Zuschauern eine Gras-Heutasche. Eine tolle Idee, auch für Sie zum Nachmachen. | mehr

Fr, 5.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Kartenbeispiele mit Osterkranz und Tulpen mit Palmwedeln.

Individuell drucken

Digitale Osterkarten

Einen Osterkranz können Sie auch digital erstellen. Mit einfachen Formen entstehen grafische Pflanzenelemente, die sich zu einem dekorativen Kranz anordnen lassen. | mehr

Fr, 5.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Aufgepeppter Klassiker

Marmorkäsekuchen mit Knusperstreusel

Die Quarkmasse bekommt ein schickes Marmormuster, denn der Käsekuchen wird mit Kakao vereint. Knuspermüsli ist der Clou. | mehr

Fr, 5.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Apfelblütenaktion

Wo ist der Frühling?

Zum 14. Mal führt der SWR in diesem Jahr die Apfelblütenaktion durch, um daran zu messen, wie sich das Klima bei uns verändert. | mehr

Zum Verschenken und Selbstlesen

Buchtipps für die Feiertage

Vor den Ostertagen empfiehlt Ihnen Andrea Biedermann, Buchhändlerin aus Gaggenau, lesenswerte Bücher. | mehr

Do, 4.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Eine Tasse mit Kaffee daneben Kaffeebohnen

Wie finde ich den passenden Kaffee für mich?

Die meisten trinken ihn täglich: ihren Kaffee. Da sollte er auch richtig gut schmecken. Kaffeeröster Thorsten Heizmann gibt Tipps zum Kaffee-Einkauf. | mehr

Do, 4.4.2019 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Bepflanzter Garten mit Beeten und Töpfen rund um eine blaue Haustür.

Für Töpfe und Kübel

Freilandstauden für jeden Standort

Jetzt beginnt die Saison auf Balkon und Terrasse! Gärtnermeisterin Kirsten Becker mit ihren Empfehlungen für eine pflegeleichte Bepflanzung. | mehr

Mi, 3.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Eine Zecke hat sich in der Haut festgesetzt

Die Blutsauger sind unterwegs

So schützen Sie sich vor Zecken

2018 war das Zeckenjahr. Wegen des langen und warmen Sommers gab es so viele Zecken wie seit zehn Jahren nicht mehr. Mit diesen Tipps schützen Sie sich vor Zecken: | mehr

Mi, 3.4.2019 | 16:05 Uhr SWR Fernsehen

Kaffee oder Tee

Video Rückschau

Kaffee oder Tee als Video

Sie können Teile unserer Sendung oder auch die komplette Sendung ein Jahr lang auch als Abrufangebot anschauen. | mehr

EINFACH KREATIV

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja strickt"

Unser Strick-ABC

Stricken lernen ganz einfach - Hier geht's zu den Grundanleitungen! | mehr

Frau zeichnet Schnittmuster an

Alles für Nähliebhaber!

Kleider, Taschen und Deko ganz leicht selbstgemacht!

Mit Nadel und Faden zum Lieblingsstück. Mit diesen Anleitungen machen Sie Kleidung und Deko ganz einfach selbst. | mehr

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja häkelt"

Unser Häkel-ABC

Häkeln lernen ganz einfach - Hier die Grundanleitung! | mehr

Yoga im Alltag

In unserer Reihe "Yoga im Alltag" zeigt Sportjournalistin und Yoga-Lehrerin Regina Saur Übungen (Asanas) für Yoga-Einsteiger und Yoga-Enthusiasten, die inspiriert sind von alltäglichen Bewegungen. | mehr

SWR-Fitness-Redakteurin Katharina Ditschke mit Fitnessmatte und zwei Tennisbällen und Physiotherapeut Kai Becker mit einem Holzstab in der Hand

5-Minuten-Fitness

Schon mit fünf Minuten kann man einen Trainingseffekt erzielen und etwas für die eigene Fitness tun. SWR-Fitness-Redakteurin Katharina Ditschke und Physiotherapeut Kai Becker zeigen in unserer Fitness-Reihe effektive Übungen, die den ganzen Körper stärken. | mehr

Eine Mann, in der Hand ein Tablett und darauf montiert die Website von Rückschau Kaffee oder Tee

Rückschau

Hier finden Sie alle Themen der vergangenen vier Wochen. | mehr

Jemand schaut bei einer Tasse Kaffee auf sein Smartphone.

Die Kaffee oder Tee App

Persönliches Rezeptbuch & Reiseführer im Südwesten

Die App zur Sendung - jetzt neu für Android und iOS! | mehr

Interaktive Karte

Regionale Genüsse

Heimat ist Essen! Ob Höri-Bülle, Spätzle oder auch Gin! Unser Südwesten hat einiges zu bieten. Entdecken Sie auf einer interaktiven Karte unsere regionalen Leckereien! | mehr

Eine Schubkarre in einem Garten, an der mehrere Gartengeräte lehnen.

Tipps und Tricks von A-Z

Unser Garten ABC

Die leckersten Sorten, Tipps zu Anbau und Pflege und Hilfe gegen Krankheiten und Schädlinge - in unserem Garten-ABC gibt es Tipps von A bis Z. | mehr bei wdr.de

Eine Frau trägt Gummihandschuhe und reinigt mit einem Tuch die Innenseite eines Kühlschranks.

Tipps und Tricks

Einfach Haushalt

In unserer neuen Reihe zeigen wir Ihnen, wie Sie unter anderem den Abfluss richtig reinigen, das Dampfbügeleisen entkalken oder den Gefrierschrank abtauen. Schauen Sie rein, es lohnt sich! | mehr

Ein Messer liegt in einem Haufen von lein geschnittenen roten Zwiebeln.

Tipps und Tricks für den Haushalt

Genial gelöst

Wie schneidet man Zwiebeln ohne Tränen? Wie bekommt man ein verkrustetes Backblech wieder sauber? In unserer Reihe "Genial gelöst", haben wir jede Menge praktische Tipps und Tricks für den Haushalt parat! | mehr

Kaffee oder Tee unterwegs im Südwesten

Reporterin Bernice Tshimanga berichtet live vom Fernsehturm

Reporter unterwegs

Live vor Ort

Ob Mutprobe im Klettergarten, ein Besuch in der Eismanufaktur oder Hautpflege für den Mann - unsere Reporter berichten live für Sie aus verschiedenen Orten im Sendegebiet. | mehr

Schloss Lichtenstein

Hier ist es schön!

Ausflüge im Südwesten

Jede Woche sind unsere Reporter im Südwesten unterwegs und lernen spannende Menschen, faszinierende Gegenden oder auch mal ganz neue Hobbies kennen.
Auf der Karte sehen Sie, wo Kaffee oder Tee schon überall war: | mehr

Ein kleiner Junge legt Erbsen zu einem Fragezeichen zusammen.

Das Kaffee oder Tee-Rätsel

Mitmachen und Gewinnen

Jeden Tag können Sie drei unserer beliebten Kaffee oder Tee-Tassen gewinnen. | mehr

Die Kaffee oder Tee ModeratorINNen: Evelin König, Martin Seidler, Jens Hübschen und Heike Greis

Unsere Moderatoren

Unsere Moderatorinnen und Moderatoren stellen sich vor. | mehr

Fotowand im Kaffee oder Tee-Studio mit verschiedenen Bildern

Kaffee oder Tee Studio

Ihr Bild auf unserer Fotowand

Sie möchten ein schönes Fotomotiv mit anderen Kaffee oder Tee-ZuschauerInnen teilen? Dann schicken Sie uns doch einfach Ihr Lieblingsmotiv für unsere Bilderwand! | mehr

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Kontakt

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