Kreppel, Berliner, Krapfen, Fastnachtsküchlein. Jeder kennt sie, jeder liebt sie.
Aber wie wird das verführerische Gebäck eigentlich zubereitet? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, haben wir die Traditionsbäckerei Pfaff in Mainz-Finthen besucht und uns den Prozess mal ganz genau angesehen.
Wie nennt ihr das Kultgebäck?
Mehr Heimat
Sträuße binden statt Fotoshootings
„Zu mir sagen die Leute, ich würde die schönsten Sträuße in der Stadt binden. Das ist einfach meine Leidenschaft, ich liebe das, das ist mein Leben.“
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