Die Landfrau des Jahres 2018, Alexandra Widiger, hat eine klare Message und ist digital unterwegs. Sie gestaltet einen Foodblog, um junge Menschen für die regionale Küche zu begeistern. mehr...

Willi Maas ist einer der wenigen Bonbonmacher Deutschlands. In seiner historischen Bonbonmacherei in Bernkastel-Kues gibt es Süßigkeiten wie vor 100 Jahren. mehr...

Brötchen, Brot und Kuchen fast jede fünfte Backware landet laut einer Studie im Müll. 1,7 Mio. Tonnen Backwaren jedes Jahr. mehr...

Bei Tobias gibt es keine Drinks von der Stange. Er richtet sich nach den Wünschen der Gäste. Seine Kreationen gehen allerdings weit über die üblichen Geschmacksrichtungen hinaus. mehr...

Michael und Sedat betreiben den Onlinehandel „Geile Weine“. Sie finden, dass schon der Name ein Affront gegen die altbackene Wein-Branche ist. mehr...

„Der Domstollen ist was, was den Mainzern liegt und ans Herz geht. Wir wollen die Menschen dabei immer wieder an den Dom erinnern und einen Bezug herstellen.“ Sabine mehr...

Vier Jahrzehnte war Günther Thiermann Bäcker und Konditormeister, bis die Finger nicht mehr mitmachten: Polyarthrose. Doch den vorzeitigen Ruhestand wollte Günther Thiermann nicht akzeptieren. mehr...

Susanne Nett ist die SWR Rezeptsucherin. Gerade war sie New Paltz, USA und hat dort nach einem Rezept für den Pfälzer Saumagen gesucht. Mit uns hat sie über mehr...