Inhalte zum Thema "Essen"

Woher stammen unsere Fastnachtsspeisen? | Tipps | Landesschau ...

Wir reden über Kuttelsuppen, saure Nierle, Schweineschwänze und all die anderen leckeren und seltsamen Gerichte der Fastnachtszeit. Kulturwissenschaftler Michael Fuchs erklärt woher die ungewöhnlichen Rezepte stammen. mehr...

Grüne Woche Berlin (2019) (Foto: picture-alliance / Reportdienste, Picture Alliance)

22.1.2020: Essen und Landwirtschaft im Wandel Die neuen Trends auf der Grünen Woche | SWR1 Thema heute | SWR1 B ...

Die Internationale Grüne Woche findet vom 17. – 26. Januar 2020 zum 85. Mal in den Messehallen unter dem Berliner Funkturm statt. mehr...

Essen und Landwirtschaft im Wandel | SWR1 Thema heute | SWR1 BW | ...

Fast jedes Jahr gibt es neue Trends im Bereich Essen. Waren Vegetarier vor Jahrzehnten mehr oder weniger noch Exoten, kennen wir sie mittlerweile genauso wie Veganer. Noch einmal mehr...

Köchin Eva Eppard in schwarzer Kochjacke steht in ihrer Restaurantküche (Foto: SWR, Axel Mengewein -)

Evas Tipps | Ratgeber | SWR4 RP | SWR4 | SWR

Aus Ofen und Pfanne bei SWR4 kocht mehr...

weißer Teller mit dünnen Scheiben von Hirschrücken auf Pilzsoße mit Blumenkohlröschen und Preiselbeersoße daneben (Foto: SWR, SWR)

Hirsch mit geröstetem Blumenkohl | Ratgeber | SWR4 RP | SWR4 | SWR

Aus Ofen und Pfanne bei SWR4 kocht mehr...

weiße Auflaufform mit Kartoffel-Spinat-Käseauflauf mit halbierten, kleinen Tomaten als Deko (Foto: SWR, SWR)

Kartoffel-Spinat-Käse-Auflauf | Ratgeber | SWR4 RP | SWR4 | SWR

Schnell aus dem Ofen oder aus der Pfanne bei SWR4 kocht mehr...

Kesselsknall aus Rheinbreitbach | Die Rezeptsucherin | SWR ...

Kesselsknall aus Rheinbreitbach mehr...

Ein Tablett mit Essen in einem Krankenhaus. (Foto: dpa Bildfunk, Hans-Jürgen Wiedl)

Verpflegung teurer als im Bundesdurchschnitt Kliniken in der Neckar-Alb Region zahlen mehr fürs Essen | ...

Kliniken geben immer weniger Geld für die Verpflegung ihrer Patienten aus. 3,84 Euro waren es 2018 im Schnitt am Tag für einen Patienten. Das hat eine aktuelle Studie mehr...

Landwirtschaft und Ernährung Zweifel an "Grüner Woche" wachsen | SWR Aktuell Rheinland-Pfalz ...

Seit Jahrzehnten präsentieren sich Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduzenten jedes Jahr auf der "Grünen Woche" in Berlin. Doch die Zweifel an der Messe wachsen auch bei früheren Teilnehmern aus Rheinland-Pfalz. mehr...

weißer Teller mit einem Dessert aus hellem Soufflet mit Sternanis obenauf auf einer dunklen Beerensoße (Foto: SWR, SWR)

Soufflé mit Beerenkompott und rosa Pfefferbeeren | Ratgeber | SWR ...

Scharfe Gerichte bei SWR4 kocht mehr...