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Das Schloss Hohenzollern

SENDETERMIN Do, 11.7.2019 | 21:00 Uhr | SWR Fernsehen

Der Südwesten von oben Unsere Schlösser

Tausende Burgen und Schlösser thronen im Südwesten, Zeugnisse der Kleinstaaterei und des Konkurrenzkampfes zwischen den einstigen Feudalherren. Ihre Regentschaft brachte eine bis dahin nicht gekannte Blüte der Architektur, der Künste und Wissenschaften.

Wehrhafte Wahrzeichen

In der Eifel decken Spezialisten das Dach von Schloss Bürresheim neu ein, mit Mosel-Schiefer aus dem nahe gelegenen Bergwerk. Heinerich Haan sorgt in 400 Metern Tiefe dafür, dass nur die besten Steine ausgewählt werden. Am Deutschen Eck in Koblenz erinnert die Festung Ehrenbreitstein an preußische Wehrhaftigkeit am Mittelrhein.

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Schlösser und Schossbewohner

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Im Mittelalter mussten die Burgherren vor allem kämpfen können. Christian Bott lehrt heute die richtige Fechtkunst. Die Marksburg ist für den Trainer der optimale Platz für eine Lehrstunde im Freien.

Im Mittelalter mussten die Burgherren vor allem kämpfen können. Christian Bott lehrt heute die richtige Fechtkunst. Die Marksburg ist für den Trainer der optimale Platz für eine Lehrstunde im Freien.

Das Mittelrheintal ist ein Paradies für Burgenliebhaber. Die Marksburg hatte im Mittelalter ihre Blütezeit.

Nach dem Vorbild von Versailles errichteten sich die pfälzischen Kurfürsten einen Sommerresidenz - das Schloss Schwetzingen nahe Heidelberg. Einst wurde der Spargel allein im Schlossgarten angebaut.

Auf Schloss Oberriexingen bei Stuttgart betreibt Nikolaus Prinz von Ratibor seit 12 Jahren ein Hundehotel. Der schuttbeladene Burggraben wurde seitdem in einen großen Hundespielplatz umfunktioniert.

Sieht aus wie eine verträumte Ritterburg aus dem Mittelalter, ist aber von der Romantik des 19. Jahhunderts bestimmt: Schloss Lichtenstein. Erdacht wurde es als Aufbewahrungsort für Waffen und Gemäde von seinem Erbauer Wilhelm Graf von Urach.

Markantestes Beispiel der großen Adelshäuser auf der Schwäbischen Alb: Schloss Hohenzollern. Der Stammsitz der Hohenzollern-Dynastie wurde erst 1867 eingeweiht und gilt als eine der schönsten Burgen Deutschlands.

Schloss Sigmaringen an den Ufern der Donau ist der Amtssitz der schwäbischen Hohenzollern.

Charlotte Hasler bereitet am Fuße des Schlosses Sigmaringen fürstliches Backwerk zu. Als Hofkonditorin stellt sie zu besonderen Anlässen die berühmte Hohenzollerntorte her. Deren Rezeptur ist übrigens ein Geheimnis.

Burgen-Renaissance im Mittelrheintal

Im Mittelrheintal sind in früheren Jahrhunderten gebaute und später verfallene Burgen zur Zeit der Romantik mit viel Phantasie wieder aufgebaut worden. Die Marksburg in Braubach aber ist echt, sie überdauerte als einzige hier unzerstört das kriegerische Mittelalter. Auf ihren Zinnen lehrt Christian Bott die Fechtkunst. Flussaufwärts wurde Burg Pfalzgrafenstein strategisch günstig mitten in den Rhein gebaut, um Reisenden Wegzoll abzuverlangen. Zwölf Zollstellen gab es allein zwischen Mainz und Koblenz.

Wohnsitz, Prachtbau, Machtsymbol

An der Saar zeugt Schloss Saareck vom Bestreben der Industriellen, den Adligen in Sachen Wohnkomfort nicht nachzustehen. Am Rande des Pfälzerwalds thront das Hambacher Schloss, wo demonstrierende Demokraten erstmals die Deutschland-Flagge hissten. Weiter südlich zeigt Schloss Schwetzingen, wie die pfälzischen Kurfürsten mit der Pracht von Versailles konkurrierten.

SchlossherrInnen heute

Heute ist Katharina Keller gekürte Königin von Schwetzingen, sie zieht royales Gemüse: den Spargel. Über die Heidelberger Schlossruine führt die Reise zu einem echten Prinzen, Prinz Nikolaus von Ratibor. Der findige Geschäftsmann baute sein Familienanwesen zu einem luxuriösen Tier-Hotel um. Über Schloss Ludwigsburg verwandelt Markus Katterle 1,5 Tonnen Schwarzpulver in ein Feuerwerk, so pompös wie zu Zeiten des Barock. Auf der Schwäbischen Alb ließen die Württemberger Herrscher rassige Araberpferde züchten - in Zukunft auch von Julia Neumann. Die Berlinerin lässt sich zur Pferdewirtin ausbilden.

Unweit des Gestüts ragt Schloss Lichtenstein über die Alb - erbaut als Schatzkammer für die Sammlungen des Grafen von Württemberg ist es selbst zum architektonischen Juwel geworden. Rüdiger Widmann kümmert sich bewaffnet mit Pinsel und Pinzette um den Erhalt. Die Burg Hohenzollern war und ist Stammsitz der Hohenzollern-Dynastie, die den letzten deutschen Kaiser stellte. Nur wenige Flugminuten weiter liegt Schloss Sigmaringen, Amtssitz der schwäbischen Hohenzollern. Dem Fürsten zu Ehren wurde eine Torte kreiert, die bis heute zu besonderen Anlässen serviert wird. Gebacken wird sie in der Hof-Konditorei in Laufnähe zum Schloss, wo Charlotte Hasler das filigrane Konditorhandwerk lernt.

Sendung vom

Do, 11.7.2019 | 21:00 Uhr

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