SENDETERMIN Do, 6.6.2019 | 15:15 Uhr | SWR Fernsehen
Der Südwesten von oben Unsere Bauernhöfe
Bauern liefern frisches Gemüse, Obst oder Milch, doch viele kämpfen um ihre Existenz. Für die, die weitermachen, ist es der schönste Beruf der Welt.
Landwirtschaft unter Druck
Die Bedeutung der bäuerlichen Strukturen und ihre wirtschaftliche Funktion gingen in den letzten Jahrhunderten stark zurück: Um 1800 arbeiteten 80 Prozent der Deutschen in der Landwirtschaft, heute sind es gerade noch drei Prozent. Sinkende Milchpreise und billiges Gemüse aus dem Ausland verderben die Preise. Trotz Sieben-Tage-Woche kann sich so mancher Landwirt immer weniger leisten.