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Süßer Grünkern- Quark

Einkaufsliste:

250gr Quark
40gr Grünkern ganz
200 - 250gr Sahne
Zucker

Zubereitung:

Quark, geschlagene Sahne, mit viel Zucker (150g) süßen, gekochten ganzen Grünkern (kalt) unterheben.
Grünkernquark auf Apfelmus oder Pfirsichkompott schmeckt lecker!