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Back-Attacke mit Annie

Back-Attacke mit Annie Kakao-Kirsch-Tassenkuchen

Einkaufsliste:


6Eier
1TasseÖl
2Tassen Zucker
2TassenMehl
1TasseKakao
1TasseMineralwasser
1Pck.Backpulver
200ggemahlene Nüsse
1-2GläserKirschen

Zubereitung:

Alle Zutaten mit derselben Tasse abmessen, die ca. 200 ml fasst.

Einfach alles außer den Kirschen zusammenkippen und zu einem recht flüssigen Teig verrühren.

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und die gut abgetropften Kirschen darüber streuen.

Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen.

Stäbchenprobe machen und aufpassen, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird, ansonsten: abdecken!