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So isst Europa: Wiener Schnitzel

4:25 min | Do, 23.4.2020 | 12:16 Uhr | Das Erste

Das Wiener Schnitzel ist nur ein scheinbar ein simples Sonntagsgericht. Die Wiener streiten sich um jede Nuance der hohen Bratkunst. Auf der Suche nach der perfekten Schnitzel besuchen wir die Foodbloggerin Susanne Zimmel und die „Spezies“ aus dem Restaurant Figlmüller – der selbsternannten „Heimat des Schnitzels.“