Rezeptsammlung Sommersalate

Ein Salat muss nicht nur Beilage sein. Gerade im Sommer kann er mit eine paar Extras zu einem leckeren Hauptgericht werden!

Rezepte

Nizza-Salat mit gebackenen Oliven

Wer kennt ihn nicht, den Klassiker, der längst nicht mehr nur in Südfrankreich serviert wird. Das Highlight in der Variante von Kevin von Holt sind gebackene Oliven. | mehr

Di, 12.7.2022 | 12:16 Uhr Das Erste

Rezepte

Bunte Sommersalate

Vincent Klink zeigt pfiffige Varianten. | mehr

Rezepte

Caesar Salad

Er ist der internationale Star unter den Blattsalat-Spezialiäten, der Caesar Salad. Von einem in Mexiko lebenden Amerikaner italienischer Abstammung wurde der Romanasalat mit dem besonderen und inzwischen weltberühmten Dressing erfunden. | mehr

Fr, 22.5.2020 | 12:15 Uhr Das Erste

Christian Henze

Mi, 14.7.2021 | 12:16 Uhr Das Erste

Rezepte

Bunter Reissalat

Ideal zum Mitnehmen als Pausensnack: Bunter Reissalat von Theresa Baumgärtner | mehr

Rezepte

Mediterraner Nudelsalat

Klassische Zutaten aus der italienischen Küche machen diesen Nudelsalat mediterran. Die Nudeln bekommen durch das geräucherte Paprikapulver einen besonderen Geschmack. | mehr

Rainer Klutsch

Provenzalischer Nudelsalat

Ein Nudelsalat darf auf keinem Salatbuffet fehlen! Unser mediterraner Nudelsalat ist ganz leicht gemacht und schmeckt mit provenzalischen Kräutern verfeinert einfach nur nach Urlaub. | mehr

Fr, 16.7.2021 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Risoni-Nudelsalat mit Ziegenkäse-Aprikosen

Dieser wunderbare Nudelsalat ist wirklich schnell gemacht und bringt eine echte Abwechselung in die Palette der Nudelsalate. Die kleinen Risoninudeln kombiniert mit dem ebenso klein geschnittenen Gemüse ergibt optisch einen schönen Salat für jedes Sommerfest. | mehr

Ein leckerer Melonen-Feta Salat in praktischer Pizzaform ideal zum Picknick oder Grillabend an heißen Tagen.

Monja Rönneburg

Melonen-Feta-Salat in Pizzaform

Unser sommerlicher Melonen-Feta-Salat in praktischer Pizzaform - ein echter Hingucker bei jedem Picknick oder Grillabend! | mehr

Ali Güngörmüs

Bunter Bohnensalat mit Rinderstreifen

Bunte Bohnen mit einem pfiffigen Dressing und deftigem Fleisch – leckere Kombi! | mehr

Mo, 31.5.2021 | 12:16 Uhr Das Erste

Rezepte

Scharfer Rindfleischsalat

Ein schicker Salat für ein sommerliches Buffet oder eine gute Art der Resteverwertung, wenn noch etwas kalter Braten übrig ist. Die Kombination von reifer Mango oder Pfirsich mit der Peperoni ergibt einen milden scharf süßen Geschmack. | mehr

Do, 4.7.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Schweizer Wurstsalat

Wurstsalat ist eine schnelle Mahlzeit, die im süddeutschen Raum mit Brot oder Bratkartoffeln serviert wird. Der Schweizer Wurstsalat unterscheidet sich von der süddeutschen Variante dadurch, dass er Käse enthält. | mehr

Ali Güngörmüs

Romanasalatherzen mit Balsamico-Feigen

Endlich Sommer, die Rezepte für das Grillbuffet gibt es bei uns! Wie wär's mit einem sommerlichen Romanasalat und Balsamico-Feigen? | mehr

Mo, 12.7.2021 | 12:15 Uhr Das Erste

Stand: 12.7.2022, 13.54 Uhr

Öl wird auf einen Löffel gegossen und so über dem Salat verteilt

Welches mögen Sie am liebsten?

Dressing für Salate & Co.

So ein frisches Dressing verleiht Ihrem knackigen Salat das gewisse Etwas. Probieren Sie doch mal eins von diesen! | mehr

Einfach süß

Obstsalat

Der Obstsalat mit frischen Früchten der Saison schmeckt nicht nur großartig - sondern sieht auch super aus. Die Salatsauce ist etwas ganz besonderes und muss probiert werden! | mehr

Fr, 24.6.2022 | 12:15 Uhr Das Erste

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Rezeptsammlung Sommersalate

Nizza-Salat mit gebackenen Oliven

Bunte Sommersalate

Caesar Salad

Nizza-Salat

Sommerlicher Brotsalat mit karamellisierten Tomaten

Brotsalat

Bulgursalat mit Hähnchenbrust

Bunter Reissalat

Mediterraner Nudelsalat

Provenzalischer Nudelsalat

Risoni-Nudelsalat mit Ziegenkäse-Aprikosen

Melonen-Feta-Salat in Pizzaform

Bunter Bohnensalat mit Rinderstreifen

Scharfer Rindfleischsalat

Schweizer Wurstsalat

Romanasalatherzen mit Balsamico-Feigen

Dressing für Salate & Co.

Obstsalat

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